Sült kacsacomb vörös káposzta ágyon recept

vörös

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 kacsa láb
  • 1 vörös káposzta
  • 2 hagyma
  • 1 medvehagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 alma
  • 2 babérlevél
  • 10 cl vizet
  • 20 cl vörösbor
  • 2 evőkanál borecetet
  • 50 g alacsony zsírtartalmú vaj
  • egy csepegtető olívaolaj
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 30 perc
  • Főzés: 150 perc

Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.

Az első 2 levél eltávolításával tisztítsa meg a káposztát, ossza fel 4-re, majd vágja vékony csíkokra. Mossa le.