Sült káposzta - Gyakorlati receptek
A sült káposzta egyszerű, de hagyományos étel, amelyet a nagyböjtben és akkor is főzhet, amikor húsos étel mellé a káposzta édes íze van.
összetevők
- A káposztát apróra vágjuk, megszórjuk sóval, összegyúrjuk és hagyjuk.
- Közben finomra vágjuk a hagymát és a reszelt sárgarépát, és az előmelegített olajban megfőzzük.
- Miután kissé megpuhultak, adjuk hozzá a lecsepegtetett káposztát, és hagyjuk 20 percig párolni.
- Tegyük át sütőálló edénybe, tegyük a borsot, a babérlevelet, öntsük fel az oldott húslevest vízzel, és hagyjuk a sütőben további 30 percig.
Hasznos tanácsok:
✽ A káposzta készen áll, amikor üveges megjelenést kap.
✽ A káposztát nem szabad túl hosszan forralni, hogy ne nagyon megpuhuljon.
✽ A megjelenés érdekében adj egy kevés paprikát a savanyú káposztához.
Lásd mások káposzta receptek
Próbáljon másokat böjt receptek