Sült karcsúsító lazac, borsó és kapros szósz recept

lazac

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 friss lazacfilé
  • 200 g fagyasztott borsó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 cl olívaolaj
  • 1 C. citromlé
  • 1 C. apróra vágott kapor
  • 1 C. vágott petrezselyem
  • 1 sima joghurt 0%
  • 1 medvehagyma
  • 1 C. világos krém
  • 1 C. régimódi mustár
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 35 perc

Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Keverje össze egy nagy edényben az olajjal, a citromlével, a petrezselyemmel, a sóval és a borssal. Helyezze bele a lazacot, és 30 percig pácolja a hűtőben, 15 perc után fordítsa meg.