Sült lazac d; Adrian főzök ezért vagyok

A recept, amelyet ma bemutatok nektek, a „Barátaim főznek” kategóriába tartozik, mivel a mostohafiamtól, Adriantól származik, egy családi receptet mondanék, mert a lányom kísérője. Építészként végzett, egy ideje nem tudott semmit a főzésről. Pótolta. Ugyanolyan gyönyörű étel, mint a séfje, de vigyázzon a lányokra, máris elvették!

4 szelet lazac vagy nagy, kb. 600 g filé

2 zöld paprika

1/2 csésze száraz fehérbor

Vágott petrezselyem

Olivaolaj

2 nagy gerezd fokhagyma

készlet és fekete bors

Vágja a paprikát vékony csíkokra, a hagymát pedig karikára.

---