Sült monkfish zsályával 6 fő részére - elle a táblázat receptjei

Egy egészséges recept, amely ötvözi az ízt és a vitaminokat.

Hozzávalók

1,5 kg monkfish farok
500 g hóborsó
500 g vegyes borsó
250 g spirulina tészta
6 zsályalevél
édesem
1 csipet chili
olivaolaj
1 darab parmezán

Készítmény

A monkfish-t készítse elő a kereskedője által, és vágja darabokra. Barna egy rakott edényben, csepegtető olívaolajjal, kevés mézzel és a szétszórt zsályával. Fűszerezzük sóval és borssal, hozzáadjuk a hóborsót és borsót, chilit, ½ pohár vizet, letakarva 20 percig főzzük.