Sült pulykahús »Főzési receptek; konyha
Rizszel és zöldségekkel sült pulykahús.
készítmény
Hozzászólások
összetevők
A készítmény leírása
A sült pulyka zöldségekkel és rizzsel Melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Egy serpenyőben kevés olívaolajjal mázoljuk a rizst, majd öntsük a tetejére a zöldséglevest, és puhára pároljuk a sütőben.
Mossa meg, tisztítsa meg és vágja fel a zöldségeket azonos méretű darabokra; megtisztítani, felezni vagy negyedelni a gombákat; hámozzuk meg és apróra vágjuk a fokhagymát.
Mossa le és durván vágja le a petrezselymet. Vágja csíkokra a pulykahúst. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, gyorsan megpirítjuk a pulykahúst, és sóval és borssal ízesítjük; majd hozzáadjuk a zöldségeket és a petrezselymet. Fűszerezzük a rizst sóval és borssal, majd a zöldségekkel és a pulykahússal tálaljuk. A sült pulyka zöldségekkel és rizzsel szolgál.