Sült tengeri keszeg recept citromfűvel (ca chiên sa)

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 2 tengeri keszeg
- 4 szár citromfű
- 2 medvehagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. mogyoró olaj
- 1 C. osztriga szósz
- 1 C. teáskanál nuoc mam szósz
- só
- olaj sütéshez
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 20 perc
- Főzés: 20 perc
Kérje meg halkereskedőjét, hogy ürítse ki a tengeri keszeget, a filé felemelése nélkül. Akkor méretezze őket.