Sült zöldségek japán pácban JAPANDIGEST

Kemencés zöldségek különbséggel! A japán pác, valamint a bonito pelyhekkel és szezámmal töltött öntet rendkívüli érzelmet kölcsönöz a nyári zöldségeknek. Tökéletes könnyű főétel egy tál rizzsel vagy tésztával, vagy köretként japán menü.

zöldségek

Felkészülési idő:

Hozzávalók:

Készítmény:

Mossa meg a zöldségeket, és vágjon bármilyen méretű (nem túl kicsi) darabokra. Tegyünk egy formába, és öntsük meg olívaolajjal. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 180 fokon (konvekció).

Közben készítsük el a pácot: Keverjük jól össze a dashit, a szójaszószt és a rizsecetet.

A főtt, forró zöldségeket a páclével ízesítjük.

Bonito pelyhekkel és szezámmaggal megszórva tálaljuk. Hideg és meleg ízű.

A recept 2 adagot tartalmaz (főételként). Jó étvágyat!