Súlycsökkenés a téli villában és bikiniben
Mivel a Fork & Bikini szereti a kihívásokat, itt vannak karcsúsító tippek és kulináris tanácsok, hogy ne kelljen ezen a télen választani az alkalmasság és az élvezet között.
Könnyű örömöket kínálunk
Télen jó kis ételekre van szükségünk a bemelegítéshez és a szórakozáshoz. Kis probléma: a mártásban lévő ételek, amelyek annyira megörvendeztetnek minket, ritkán tesznek jót az alaknak. De mivel igazán kegyetlen lenne a raclette és a boeuf bourguignon elhagyása szomorú sorsuk miatt, nem fogunk határt húzni rajta. de egész egyszerűen, hogy könnyítsen bennük! Így továbbra is szórakozunk anélkül, hogy alakunk megfizesse az árát.
> A raclette könnyebb változatához a fehér sonkát részesítjük előnyben a felvágott húsok helyett, és könnyedén megyünk a sajtra.
> Túró, könnyű gruyere és sonka lesz a méltányos helyettesítője a nehéz tejszínnek, a reszelt sajtnak és a szalonnának téli quicheinkben és gratineinkben.
> A marhahúsos bourguignonhoz sovány húsokat és szalonnát választunk szalonna helyett.
> Könnyű blanquette és béchamel esetében a vaj és a tejszín helyett könnyebb krémet és kukoricakeményítőt választunk.
Természetesen gondoskodunk arról, hogy ezeket az ételeket keményítő helyett zöldségekkel kísérjük.
Téli karcsúsító szövetségeseink
1. A leves. Nagyon egyszerű, a leves télen a karcsúsító szövetségesünk. Amellett, hogy rengeteg jó tápanyagot biztosít számunkra, kielégítő és az étkezések között tart minket, így segítve a nassolás leállítását. Mindez magas kalóriaszámmal, tehát itt a megfelelő leves !