Súlykülönbség a nyers és a főtt hús között (forrásban lévő, összekevert)
Aaaalso, tegnap vettem egy csomag 400 gramm csirkemell filét, amiből tegnap már pontosan 50 gramm (nyersen lemért) már elfogyott. Ma a maradék csomagot sok vízben megfőztem. Miután a hús megfőtt, érdeklődésből lemértem a húst. Pontosan 150 gramm! Hogy lehetséges? Úgy értem, hogy a hús normál főzéssel nem veszítheti el 50% -nál több vizet, igaz? Valahogy furcsa ... zavart vagyok. Hogy történhet ez? Nem csak 400 gramm volt? Előre is köszönöm!
3 válasz
Függetlenül attól, hogy a nyers vagy a főtt hús azonos-e, az egyetlen különbség a víztartalom. Ennek eredményeként ki kell préselnie 2 azonos méretet, majd meg kell mérnie az egyetlen szárazanyagot
Igen, sok csirke túlsütést és különösen a szupermarketből érkezőket gyakran injektálják vízzel a súly növelése érdekében.
Áááá, nem gondoltam erre.
de ez már 400g volt, de véleményem szerint a hizlalás miatt stb. a csirkék nem hasonlíthatók a szabadon tartott baromfihoz. Kevésbé csökken a csirkék súlycsökkenése közvetlenül a termelőtől.
hasonló kérdések
Csinálok valamit, és nem leszek okosabb ... A csomag hátoldalán található tésztafélék, péksütemények, rizs stb. Kalóriatartalma a nyers masszát vagy a főtt végterméket jelenti? És hogyan változtatja meg a főzés a kalóriák számát? Például: 50 gramm kemény kuszkuszt főztem éppen 100 ml vízzel. Végül egy 100 grammos tömeg jelent meg. Ezek a 100 gramm szerepelnek a csomagoláson található táplálkozási táblázatban, vagy a kemény kuszkuszt jelentik? És miért változik mindez? Tényleg nincs tervem, és hálás lennék a magyarázatért:) LG
hasonló tapasztalataid vannak? Szakadtnak érzem magam. 500 gramm baromfihúst vásárol, beteszi a serpenyőbe, és meg akarja sütni. Rövid idő múlva annyi víz van a serpenyőben, hogy a húst nem sütik, hanem addig forralják, amíg a víz el nem párolog. Végül sokkal kevesebb, mint 250 gramm van hátra.
Meg tudná valaki mondani, hogy hány tortellini kalória van? Kaptam magamnak egy 250 gr-os csomagot - majdnem elkészült a főzés. A csomag felirata 300 kcal/100 gr. A nyers tömegre vonatkozik-e?!
Vagy kész? Ekkor a 250 grammos csomag 900 kcal-ra jut, mert ha elkészül, a csomagnak 300 grammot kell nyomnia. Nagyon összezavarodtam, és nagyon érdekel, mert ez soknak tűnik egy tányérnál: o
Párom körülbelül 400 gramm húst eszik naponta, és többet akar, mert szerinte ez egészséges és a kiegyensúlyozott étrend része.
Már sok zöldséget eszik, csak annyira nem szereti a burgonyát vagy az egészségtelen tésztát.
Mire gondolsz? Egészséges vagy egészségtelen?
Éppen meg akartam mérni a csirkét, hogy az adagjaim megfelelőek legyenek az étkezés előtt. Amikor a csirkemellet a mérlegre tettem, észrevettem, hogy a súlya csak 100 gramm.Vettem egy 400 grammos csomagot.
Megmértem a másik két 400 grammos csomagomat is (amelyek még mindig zárva vannak), mindkettő kevesebb, mint 200 gramm. Ez soha nem történt meg velem, mit tegyek most? Már nem találom a nyugtát, de még mindig lehetséges a pénzem visszaszerzése?
Az húst az Aldiban vettem.
Helló, egy kissé szokatlan kérdésem lenne a kalóriákkal kapcsolatban, amikor nyers húst eszel, vagyis nem csak lemérjük, majd megsütjük, hanem valóban megesszük
Tudom, hogy a 100 g tápértéke általában a nyers állapotra vonatkozik, ha ezt a 100 g-ot megsütöm és elkészítem, akkor a húsdarab súlya végül kisebb (vízveszteség), de a kalória nem változott, mert nyers volt igen a 100 g-nak volt.
De mi lenne, ha 100 g húst súlyoznál, mondjuk a csomagban 120 kalória/100 gramm van, és a húst nyersen is fogyasztják?
Tehát ha pontosan ezt a darab húst ettem 100 g (nyers állapotban) egyszer nyersen, és egyszer megsütve - akkor 120 kalória lenne mindkettőben?
Nagyon érdekel: D
Köszönöm a választ!
Lehet-e egy vegetáriánusnak inni vizet, ha korábban húst főzött?
Most olvastam, hogy legfeljebb 50 gramm édesgyökér minősül biztonságosnak.
Probléma, hogy egy Haribo csomag általában 200 grammot tartalmaz. És általában én is befejezem a csomagot.
Így 200 gramm édesgyökér.
Barátom gyakran főz magának tojást, és kényelme érdekében otthagyja őket abban a vízben, amelyben főzték. Másnapig maradnak ott, aztán megeszi a többieket. Szerintem ez eléggé higiénikus, mivel gyakran repedések jelennek meg a héjban, mit gondolsz?
Az étkezés (400 gramm) állítólag valamivel kevesebb, mint 480 Kcal, bár 250 gramm tészta van. Hogyan lehet ilyen kevés kalóriája, annak ellenére, hogy önmagában 100 gramm tészta körülbelül 350 Kcal-ot tartalmaz?
Megpróbáltam kideríteni, hogy pontosan hogyan készül az átlagos macskaeledel a gyártásban. semmi sem található. Szeretném tudni, hogy mindent felforralnak-e, pépesítenek-e majd konzervet? Nem létfontosságú kérdés. de nem szabad feltenni őket az internetre sem;). Köszönöm a válaszokat!
mivel elég rövid hajam van, és kétszer is használhatok egy csomag hajszínt, fel akarom osztani.
Hogyan lehet 50 millilitert grammra konvertálni a konyhai mérleggel? Mivel itt nem a vízről van szó, nem tudom átalakítani az 1: 1 értéket.
Van ötleted?
Helló kedves közösség! Tegnap estétől még mindig kb. 400 gramm apróra vágott pulyka-, marha- és sertéshúsom van. Nem akarom eldobni. Eszébe jut egy recept? Előre is köszönöm a válaszokat. Lg Flo
Kérdésem van. Ha egy csésze rizst (250 ml) forralnék fel két csésze vízben, hány gramm lenne a kész rizs súlya?