Superfoods marketing koncepció; A sündisznó blog

Acai, goji bogyók, aloe vera, spirulina vagy akár chia magok: talán hallottál már róluk? Ez szuper ételek, kivételesnek tekintett táplálékgazdagságukra képesek. A. Szinonimái Az egészséges táplálkozás és egészséges, fogyasztásukat különösen a természetgyógyászat ösztönzi miattuk terápiás erények . Néhány szuper ételek mint a gránátalma vagy a zöld tea ugyanaz lenne rákellenes . Ez a név azonban nem hivatalos címke, és az Európai Unió tudományos bizonyíték nélkül megtiltja a gyártóktól az összes élelmiszer-állítást. Így, superfoods: marketing koncepció vagy rendkívüli egészségügyi előnyök ?

marketing

Superfoods: marketing koncepció? - A sündisznó blogja

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-1.jpg?fit=300%2C167&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-1.jpg?fit=800%2C445&ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Szuperélelmiszerek: marketing koncepció? - A sündisznó blogja "width =" 800 "height =" 445 "srcset =" https://i1.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing - 1.jpg? W = 800 & ssl = 1 800w, https://i1.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-1.jpg?resize = 300% 2C167 & ssl = 1.300w, https://i1.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-1.jpg?resize=768% 2C427 & ssl = 1 768w "size =" (max. Szélesség: 800px) 100vw, 800px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Szuperélelmiszerek: mik azok ?

Ennek a kifejezésnek nincs hivatalos és tudományos meghatározása, amely az 1990-es években jelent meg, az oxfordi angol szótár szuperételnek minősül ( szuperétel angolul) minden „tápanyagban gazdag, az egészségre és a jólétre nézve előnyösnek ítélt élelmiszer”.

Megtalálhatjuk a teljes és teljes listát szuper ételek ? A válasz egyértelműen nem. Ha saját kutatásokat végez az interneten, akkor találkozik egy „top 10-el szuper ételekVagy az „50 legjobb” listáján szuper ételek”. Hasonlítsa össze azokat a listákat is, amelyek "teljesnek" mondják magukat: egyik sem azonos.

Valójában a szuper ételek a trendekkel együtt fejlődik. Míg néhány évvel ezelőtt sokat beszélgettünk a gránátalma hihetetlen tulajdonságairól, ma már csak a moringára ​​és a baobabra esküszünk. Csak egy állandó: a média és az iparosok többet beszélnek egzotikus termékek Dél-Amerikából, Ázsiából vagy Afrikából. A ginzenget, az anatóm magot, a macát, a klamathot vagy akár a guaranát addig kevesen ismerték Európában.

Hínár, gyümölcs, zöldség, gabonafélék, gyógynövények, magvak, gomba, fűszerek vagy kéreg: mindegyiknek megvan az az előnye, hogy 100% -ban természetes . Azért népszerűsítik őket, mert állítólag kivételes tápanyagtartalommal rendelkeznek. Így a szuper ételek több antioxidánst, vitamint, kalciumot, magnéziumot, cinket, vasat és még rekordszintű fehérjét is tartalmaznak. Ez a figyelemre méltó vitamin- és ásványianyag-koncentráció ezért jótékony hatással lenne a napi fogyasztók egészségére szuperétel .

Minden szuperételnek megvan a szuper tulajdonsága

Fogyjon le, legyőzze a stresszt, méregtelenítse a testet, küzdjön a fáradtság ellen, növelje a libidót, kezelje a magas vérnyomást vagy a cukorbetegséget ... Akár megelőző, akár gyógyító hatású, mindegyik szuperétel övéhez Szupererő az egészségről .

Íme néhány példa azokra az érdemekre, amelyeket a rajongók reklámoznak szuperétel:

  • a goji bogyó stimulálja az immunrendszert és fejleszti a látásélességet;
  • a nyers kakaó csökkentené a koleszterinszintet és kiváló antidepresszáns lenne;
  • a kurkuma segítenek a vastagbélrák, a gyomor-bélrendszeri rendellenességek és az Alzheimer-kór elleni küzdelemben;
  • a tökmag energizáló lenne és megvédené a szív- és érrendszert;
  • a guarana hozzájárul a fogyáshoz és javítja a fizikai és szellemi teljesítményt;
  • a spirulina vérszegénység és koleszterinellenes lenne;
  • a gyömbér enyhítené az ízületi fájdalmat;
  • a áfonya segítenek az öregedés és a magas vérnyomás elleni küzdelemben;
  • a tea csökkenti a stroke és a cukorbetegség kockázatát.

Mindezek szuper ételek ezért igazi csodaszerként állítják fel. Úgy gondolják, hogy hihetetlen táplálkozási tulajdonságokkal, sőt orvosi tulajdonságokkal rendelkeznek.

Superfoods: marketing koncepció? - A sündisznó blogja

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-2.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i2.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-2.jpg?fit=800%2C533&ssl = 1 "loading =" lusta "alt =" Szuperélelmiszerek: marketing koncepció? - A sündisznó blogja "width =" 800 "height =" 533 "srcset =" https://i2.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing - 2.jpg? W = 800 & ssl = 1 800w, https://i2.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-2.jpg?resize = 300% 2C200 & ssl = 1300w, https://i2.wp.com/leblogduherisson.com/wp-content/uploads/2020/11/super-aliments-concept-marketing-2.jpg?resize=768% 2C512 & ssl = 1 768w "size =" (max. Szélesség: 800px) 100vw, 800px "data-recalc-dims =" 1 "/>

A szuperélelmiszerek próbára tettek

Végül mit csinál a tudomány ? Az epidemiológia szempontjából nehéz meghatározni az élelmiszer fogyasztása és a betegség kialakulásának kockázata közötti összefüggéseket. Vegyük a kurkuma esetét. Nagy dózisú kurkumint kapó rágcsálókon végzett kísérleti vizsgálatok jótékony hatásokat mutattak ki a rák ellen. Ennek ellenére a kurkuma csak 5% kurkumint tartalmaz. Még ha napi száz grammot is fogyasztunk, a testünk felszívódása korlátozott lenne. 2017-ben a tudományos cikkek ezreinek elemzése a Journal of Medicinal Chemistry című folyóiratban publikálva így arra a következtetésre jutottak, hogy a kurkumnak nincs specifikus terápiás haszna .