Supertoinette cékla és burgonyapüré recept

Szín, íz ezekben a répa- és burgonyapürében !

Normál Normál Teljes idő: 25 perc Előkészítés: 10 perc Főzés: 15 perc

Hozzávalók

Recept a 5 fő

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. Hámozzuk meg a burgonyát, öblítse le hideg víz alatt, vágja nagy kockákra. Kockázzuk fel a céklát. Helyezze a turmixgép edényébe.
   
2. A konyhai robotgép táljában, hozzáadjuk a tejet, pürésítjük. Egy nagy serpenyőbe tegye a hideg vizet.
   
3. Helyezze a burgonyát hideg vízbe, forraljuk fel, főzzük körülbelül 15 percig, ellenőrizzük az adottságot a kés pengéjének behelyezésével.
   
4. A burgonyát lecsepegtetjük. Egy nagy lábosban felolvasztjuk a vajat nagyon alacsony lángon. A burgonyát pépesre törjük.
   
5. Öntsük és melegítsük a cefre keverésével kis lángon adjuk hozzá a céklát, sót, Espelette paprikát, keverjük össze, kóstoljuk meg, állítsuk be az ízesítést.
   
6. Bemelegítheti a mikrohullámú sütőben tálalhat egy választott körettel.
   

---