Supertoinette szürke tőkehal omlett recept

Hake omlett, egy recept, amelyet minden nap főzni lehet.

Könnyű recept Gazdasági teljes idő: 25 perc Előkészítés: 10 perc Főzés: 15 perc

Hozzávalók

Recept a 2 személy

200 g egész tojás 20 g zsemlemorzsa 2 g petrezselyem 10 g fokhagyma 1,50 g só 0,50 g frissen őrölt bors 25 g olívaolaj 150 g szürke tőkehal filé Ananászpüré

A legjobb receptek a videóban

Készítmény

1. Nyomja meg a root gombot minden fokhagymagerezdből a deszkán, hámozás előtt. A belső szárat el kell távolítani csírának, emészthetetlen.
   
2. Helyezze a hüvelyt lapos oldalával felfelé, vágjon két vagy három vágást és szeletelje a kívánt méretre.
   
3. A halfiléket négyzetekre vágjuk.Aprítsd fel a petrezselymet. Ellenőrizze a tálba helyezett tojás frissességét a zsemlemorzsával.
   
4. Adjunk hozzá petrezselymet, fokhagymát és sót, néhány fordulat a borsőrlőből a salátástálban. Verje fel habverővel vagy elektromos keverővel.
   A serpenyőben, melegítsük fel az olajat, de ne forrón, rendezzük el a szürke tőkehal darabjait, és főzzük mindkét oldalon, majd öntsük az omlettet a halra, főzzük meg mindkét oldalon.
   

---