Sütés A nagy olajsütő ellenőrzése - FIT FOR FUN

Jobb sütés: finom sült krumpli szinte zsír nélkül - lehetséges? Az új generáció készülékei ezt ígérik! Három ígéretes mélysütőt teszteltünk az Ön számára.

olajsütő

Azonnal előre látni: Igen, jobb a rántás! A friss burgonyából készült házi krumpli aranybarnává és ropogóssá válik a forró levegős olajsütőben, minimális zsír hozzáadásával - ez akár 80 százalékos zsírmegtakarítást jelent a hagyományos olajsütőhöz képest, ahol a krumplit olajban sütik. Függetlenül attól, hogy Ön maga sült-e, vagy a büfében. Mindhárom tesztkészülék forró levegővel dolgozik, amely szintén kíméletesebben főz. A fagyasztott kemencében sült krumpli szintén ropogóssá válik, ha zsír nélkül adják hozzá a sütést. Azonban a kalória megtakarítás nélkül, mivel a zsír már a fagyasztott krumpliban van, és a sütőben semmit sem kell hozzáadni.

Takarítson meg kalóriákat sütés közben
A viszonylag drága eszközök csak a chipek számára nem érdemesek. De többet is tehetnek: zöldségdarabokat, halujjakat, csirkecombokat vagy tavaszi tekercseket süthetnek. Az ActiFry 2 az 1-ben egy extra grilltányéron zsírmentes halfilé vagy steak süt. Az Airfryer akár sütni is képes. Mindkét márkájú eszköz ideális gyermekes családok számára.

Tökéletes krumpli a megfelelő sütővel
A tökéletes időzítés hihetetlenül fontos a jó krumplihoz. Ezért sütés közben mindig röviden ellenőriznie kell, és meg kell próbálnia, hogy a krumplipálcák már megfőttek-e és ropogósak-e. Nagyon fontos a burgonya egyenletes levágása is. Az ActiFry használatával a krumpli még mindig pelyhes a belsejében, ha sütéskor túl korán veszi ki. Az Airfryer készüléket gyakrabban kell rázni, mint azt a kezelési utasítás előírja. Ekkor sütéskor egyenletesebb lesz az eredmény.

Öt krumplis tényünk

Mindenki szereti a krumplit! Amit az egészséges élvezethez tudnia kell.

1. Tiszta burgonya: Maga a gumó szinte nem tartalmaz zsírt, és értékes káliumban gazdag.

2. Fajtaelmélet: A viaszos fajták a legjobbak a házi sült krumplihoz.

3. Kövér csoda: A normálisan sült hasábburgonya zsírtartalma körülbelül 15, a levegőn sült krumpli 3: mínusz 80 százalék!

4. Kalória (kb. 100 g-onként):
Tiszta burgonya: 75 kcal
Forró levegős krumpli: 100 kcal
Sütős krumpli: 250 kcal
Hasábburgonya, normál: 270 kcal

5. Kövér bűn: A kalóriaszám tetején: Burgonyás palacsinta óriási 310 kcal/100 gramm.