Süthetek szárnyakat és betehetem őket egy edénybe
A szárnyak a kedvencek, akár bulit tervez, akár csak vacsorát készít a családnak. Használhatja lassú tűzhelyét szárnyak sütéséhez, miután megbarnította őket a sütőben, vagy választhatja, hogy a lassú tűzhelyben melegen tartja-e őket, miután a sütőben megsültek. Bármelyik módszer forró, finom szárnyakat hoz létre barátainak és családtagjainak.
A nap videója
Főzés lapát
Használja lassú tűzhelyét szárnyakhoz mozgalmas napokon, akár buliban, akár az irodában tartózkodik. Öblítse le a csirkeszárnyakat és szárítsa meg. Helyezzük egy serpenyőre vagy rácsra, és grillezzük aranybarnára 10 percig mindkét oldalon, vagy sütjük 12 percig oldalanként 450 F-on. Tegye át a megbarnult szárnyakat és kedvenc házi készítésű vagy bolti mártását lassú tűzhelyére. Főzzük magasan 4 órán keresztül, vagy alacsonyan 8 órán keresztül, majd tálaljuk.
Lassú tűzhely tippek és trükkök
Ha a lassú tűzhelyben készít szárnyakat, válasszon egy lassú tűzhelyet, amely megfelel a főzött szárnyak számának. A 6 qt. A lassú tűzhely könnyen befogadhat 24-36 szárnyat, míg 4 Qt. 18-24 szárnyat főz. 12 szárnyonként legalább 1 csésze szószt hagyva, dobja a szárnyakat a mártásba, hogy alaposan bevonja őket.
A szárnyak melegen tartása
Használhatja a lassú tűzhelyet is, hogy melegen tartsa a szárnyakat egy partiban vagy bográcsban. Helyezze a forró, megfőtt szárnyakat egy előmelegített fazékba. Ha előmelegíti a már megsütött szárnyakat, melegítse őket 165 fokra a tűzhelyen, a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, mielőtt betenné a lassú tűzhelybe. Az ételeket a lassú tűzhelyben 140 fokon kell tartani, hogy megakadályozzák a baktériumok szaporodását.
Lassú tűzhelybiztonság
Az étkezési betegségek kockázatának csökkentése érdekében előmelegítse vagy kapcsolja be a lassú tűzhelyet a főzés első órájára, majd engedje alacsonyabbra a hőmérsékletet. Az újabb modellek tartalmaznak időzítőket a beállítás magasról alacsonyra vagy alacsonyról melegre történő beállításához.