Sütőben sült karfiol - vegetáriánus recept

Újra felfedeztem a karfiolt és annak sok oldalát ... főleg ennek köszönhetően kemencében sült karfiol ! Emlékeim vannak a karfiolra, amelyet főztem (azt hiszem, már rengetegszer elmondtam neked, hogy tombolok), vagy gratin, iskolai menza stílusban sütöttem. Semmi nagyon folichon. A karfiol ezért nem szeretetté, elkerülték. Újabban megpróbáltam újra beilleszkedni a konyhámba (de értsd meg, hogy a karfiol méretét figyelembe véve még mindig nagyon inspiráltnak kell lenned ahhoz, hogy tudj vele mit kezdeni anélkül, hogy bármit is elveszítenél).

Őrültség történt a piacon talált "mini karfiol" -val, amely csak emberi méretű karfiol (mondjuk kb. 1 kg), és amely lehetővé teszi számomra, hogy hetek alatt elkerüljem a karfiol fogyasztását. Istennek legyen hála. Tehát felfedezem ennek a zöldségnek a sok szempontját, és elkezdem a karfiol receptjeit, amint ezt a karfiol tabbouleh is megerősíti, és ezért ma ez a sült karfiol fűszerekkel. Jelenleg sült karfiol recepteket látok felbukkanni mindenhol, annyira csábító volt! (És el kell mondanom, hogy elég sokszor láttam már képeket a párizsi Miznonból származó kemencében sült karfiolról, ami arra késztette, hogy kipróbáljam, mert nagyon jól nézett ki!)

---