Sütőben sült zöldségek, ropogós sonka és mustárszósz

Komplett ételek

zöldségek

Sütőben sült zöldségek, ropogós sonka és mustárszósz

A Delicious magazin receptje inspirált, hogy elhozzam ezt az ételt, de sok mindenen változtattam. Nem mondok el mindent, nem érdekli, de tudja, hogy ha úgy tetszik, adhat hozzá paszternákot. Nem igazán szeretem ezt a zöldséget, nem tartom nagy érdeklődésnek. Időről időre megveszem, és valahányszor nem vagyok meggyőződve róla. Talán egy nap ?

Elkészítési idő: 30 perc - Főzési idő: 45 perc

4 fő részére:

  • 500 g sárgarépa
  • 400 g krumpli
  • 150 édesburgonya
  • 2 medvehagyma csirkecomb
  • 4 ág kakukkfű
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors
  • 6 szelet pármai sonka

A krutonnal:

  • 100 g száraz kenyér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 25g vaj
  • 2 ág kakukkfű

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 natúr joghurt
  • 1 teáskanál dijoni mustár,
  • 1 teáskanál apróra vágott medvehagyma