Sütőtök krumpli a sütőben cukkini menta kvarkkal - gyomor bypass recept
A cikk tartalma
Ez a cikk társult linkeket tartalmaz. Ha linken keresztül vásárol valamit, akkor mini jutalékot kapunk az Ön számára, külön költség nélkül. Csak olyan dolgokat mutatunk be, amelyeket mi magunk is szívesen használunk és gyakran használunk. A linkeket külön-külön * vagy az adott vállalkozás (pl. Amazon) jelöli. További információ a hirdetésekről és az együttműködésről ezen a weboldalon található.
Az egyszerű sütőtök recept őszi változata friss mentával és fenyőmaggal.
Sütőtökös ékek menta cukkini túróval
Vagy a tök iránti szeretetnyilatkozat.
A sütőtök visszatér a konyhánkba, és végre elterjed a szupermarketekben. Mielőtt elkezdeném az őszi sütőtök receptemet, engedjen meg nekem egy kis tököt. Számomra ezek a zöldségek bizonyos értelemben a kert szent grálja. Csodálatosan alkalmas táplálékra a gyomor bypass és a hüvely gyomor után, mert rendkívül sokoldalú.
Kedvenc növényi tök
A sütőtök az egyik kedvenc »szénhidrátos zöldségem«, és örömmel tapasztalom, hogy az utóbbi években egyre több régi fajta jelent meg farmüzletünkben, és hogy általában sokan nem csak a sütőtöket látják halloweeni dekorációnak, hanem valóban meg is eszik.
Tíz évvel ezelőtt nagy nehézségeim voltak egy vajhagymás tök, egy koronaherceg vagy egy fekete herceg megszerzésével. Még Hokkaido tök vásárlásakor is oldalra néztek az emberek - végül is túl kicsi ahhoz, hogy arcot csináljon belőle.
A sütőtök az ideális zöldség az akciós vadászok számára: Az egyszerű fajták nagyon olcsók a gazda piacán, és körülbelül 2-3 hónapig tartanak, ha jól tárolják tavaszig (téli tök).
Egészséges trend zöldség tök
Ma tök düh és ez jó dolog ebben az esetben!
Alacsony kalóriatartalmú béta karotinbomba sütőtök nemcsak a tíz legfontosabb zöldség közé kerül a fogyás és az egészséges táplálkozási táblázatban, alacsony hatással a vércukorszintre.
A bogyókkal kapcsolatos - még akkor is, ha éhes, mint a medve 😉
A cukkinivel, az uborkával és a dinnyével szoros kapcsolatban álló sütőtök botanikai szempontból a bogyókhoz tartozik - és sok C-vitamint biztosít. A sejtvédelemhez és az immunrendszerhez nélkülözhetetlen. És a már említett béta-karotin, amely átalakulhat a szervezetben létfontosságú A-vitaminná, és természetesen az egészségünk és az anyagcserénk szempontjából fontos ásványi anyagok.
Mérsékelt mennyiségben a sütőtök alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendre, és a magas rosttartalmának köszönhetően nagyon jó jóllakottságot biztosít. A nagyon jó tápértékek lehetővé teszik normál vagy kissé nagyobb gyomorméret esetén is egy töltő adag elfogyasztását anélkül, hogy sok kalóriát kellene enni.
A sütőtök krumpli vagy a sütőtök ék a gyerekek számára is ízletes! Az erős szín és az érdekes forma önmagában felkelti a kíváncsiságot, az édes íz a gyermek szájpadját is meggyőzi. Tipp: A kicsik inkább egy kis fahéjjal esznek.
Tök ékek a sütőből, cukkini menta mártással
Rendben, rendben. Leállítom a tök összetörését, és elmondom, hogyan készítettem el percek alatt a gyomor bypass ebédemet. Ez a jó hír: A sütőtök előkészítése gyors, a sütő meg tudja csinálni a legtöbbet.
Hozzávalók Sütőtök ékek a sütőből, menta cukkini mártással 2 fő részére
Megjegyzés a mennyiségről: A műtétet követő első hónapokban egy adag túl sok lehet, még akkor is, ha a puha állag és a tök rövid ideig tartó gyomorban tartása miatt az étel jól tolerálható. Mint mindig, hallgassa a telítettségét.
250 gramm Hokkaido tök, frissen, tisztítva és ékekre vágva
15 gramm fenyőmag, pirítva
1 teáskanál olívaolaj, szűz
Néhány sült burgonya fűszerezés (ezt használom - Amazon Link)
A cukkini mentakvarkhoz
100 gramm cukkini, finomra reszelve
2 evőkanál citromlé
5 gramm só (pl. Káliumsó)
15 gramm friss menta, apróra vágva (vagy 5 gramm szárított menta)
1 gerezd fokhagyma
2 gramm fehér bors (kb. Fél teáskanál)
A mentás cukkini mártogatás az egyik kedvenc kvarkom. Néha grillezéshez uborkával is elkészítem - olyan finom bárányhússal vagy hamburgerrel.
Hokkaido sütőtök ék cukkini menta kvarkkal Elkészítés:
Melegítse elő a sütőt 190 fokra, készítsen tepsit állandó sütőfóliával vagy sütőpapírral.
1. A tök ékeket nagyon vékonyan masszírozza az olívaolajjal. Ezt a legjobb az ujjaival megtenni, ha ecsetet vagy kanalat akar használni, akkor egy evőkanál olajra lesz szüksége. Te is megteheted!
2. Helyezze a sütőtök ékeit a tepsire, és szórja meg őket sült burgonya ételízesítővel vagy egy másik választott ételízesítővel. Ha nincs fűszerkeveréked, akkor jó választás egy kis curry, egy kis só és bors, esetleg egy csipet fahéj.
3. Tegye a sütőtöket 25 percre a sütőbe. A sütési idő alatt elkészíti a kvarkot, és szükség esetén akár kávét is ihat.
4. Egy kis tálban keverje simára a túró összes hozzávalóját, és tegye a hűtőbe, amíg a sütőtök elkészül. Tipp: A kvark ízletes a fekete lencse hamburgerekkel és a kuszkusz receptjével is - készítsen belőle annyit, hogy fogyasztása előtt fél napig álljon. A menta aroma ezután tisztábban jelenik meg.
5. Amint a sütőtök készen áll, egyszerűen két részre oszthatja (vagy mindent megehet maga), és forrón tálalhatja a cukkini menta mártással. Szórja rá a sült fenyőmagot, mielőtt megeszi.
Készen áll egy őszi sütőtál sok fehérjével és azzal a bizonyos extra rúgással a mentából. A citrommal együtt kellemes frissességet ad a kvarknak, amely csodálatosan hízeleg az édes sütőtök aromáján.
Az adagonkénti tápérték lenyűgöző. Kvarkkal kombinálva egy kellemes ebéd vagy vacsora gyomor bypass vagy hüvelyes gyomorbetegek számára.
Tök ékek menta cukkini mártással - tápértékek adagonként:
217 kalória10,1 gramm zsír15,5 gramm szénhidrát5,1 gramm rost16,8 gramm fehérje