Sven Knebel; A versenyképes testépítő étrendje a; Tömeges fázis; Erős blog
az erős modellsportoló, Sven Knebel beleegyezett, hogy egy kis betekintést nyújtson a jelenlegi étkezési szokásaiba. Sven sikeres tavaszi szezont ért el, két második hellyel a férfi 2. osztályban Württembergben és Észak-Rajna-Vesztfáliában, majd kiváló hetedik helyet szerzett a német bajnokságban. Sven jelenleg a következő versenyszezon (esetleg a 2008. őszi szezon, de ezt még nem határozták meg) alapjainak megteremtése alatt áll, és minőségi tömeget próbál felépíteni annak érdekében, hogy aztán valamivel többet hozzon a mérlegre, mint idén tavasszal a diéta után.
Meggyőződésünk, hogy Sven - aki racionális és körültekintő megközelítéséről ismert - étrendje olyan elemeket tartalmaz, amelyek más sportolók számára is jelentős előrelépést hozhatnak, például a metabolikus étrend táplálkozási elve (nagyon magas fehérjetartalmú, kevés szénhidráttartalmú).
De hadd szóljon Sven:
ET: Sikeres első versenyszezonja után épp egy kis tömeg készül, hogy legközelebb 1 vagy 2 kg-mal többet tudjon mérni. Milyen súlyon állsz jelenleg?
Sven Knebel: 1-2 kiló? Remélem, ez még egy kicsit előjön, hehe. Jelenleg 89-90 kiló között vagyok (kb. 1,70 m-en). A forma még mindig rendben van, eddig még mindig látom a lábam. ^^ Nem, félve viccelődve, természetesen sok vizet húztam, de akkor is jól látható a hasizmaim, amikor megfeszítem őket. Megpróbálom megtartani ezt a formát, és adok hozzá még néhány fontot.
ET: Nos, 1-2 kg-ra gondoltam, ami a következő versenydiéta után marad a végén. Szerinted mennyit fogsz elérni a maximumig?
Sven Knebel: Hmm, azt hiszem és remélem, hogy a végén kb. 95 kiló leszek. Ha a forma megfelelő, akkor több mint elégedett vagyok.
ET: Nagyjából meg tudja mondani, hogy jelenleg hol van a testzsírszázaléka?
Sven Knebel: Ó kedves, sajnos nem ... régóta nem mértem ... de ne legyen túl magas. Még mindig látsz néhány eret a lábamon, úgyhogy zöldben vagyok.
ET: Hány ételt eszel naponta?
Sven Knebel: 4-6 étkezés között, adott esetben. Nagyon más, mert jelenleg nem követek szigorú tervet. De 4 étkezés a minimum, elvégre rá kell mennem a kalóriáimra.
ET: Hány kalória van naponta átlagosan?
Sven Knebel: Jó kérdés…. Időnként összeadom őket, hogy legyen egy kis irányításom. Valószínűleg 2500 - 2800 körül lesz, ami valójában nem sok. De inkább a versenyek után kezdtem valamivel lejjebb. Most lassan növelem a mennyiséget, amíg vissza nem térek 3500 - 3800 kcal-ra. Tavaly a tömeg éppen megfelelő volt, hogy lassan, de biztosan felépüljön.
ET: Változtatja-e a kalóriabevitelt a héten belül, vagy külön-külön az edzésnap/edzés nélküli nap szerint?
Sven Knebel: Igen, edzésnapokon többet, kevésbé edzésnapokon. A különbségnek 500 kcal körül kell lennie. Úgy gondolom, hogy nem kell ennyi kalória a nem edzésnapokon. Sajnos nem ehet izmokat, edzeni kell érte, ezért nem kell addig ennie magát, hogy már nem lehet. A test is felépítheti ezt a kis szövetet ...
ET: Miről szól az összetétele (fehérje, szénhidrátok, zsír)?
Sven Knebel: Hmmm, ezért továbbra is betartom az anyagcsere-diéta alapelveit, mert a túl sok szénhidrát túlságosan meghízik. Edzésnapokon 3 órával edzés előtt és utána van egy szénhidráttartalom. Csak egy kis gyümölcs reggel. A fehérjét elég magasan, a zsírt pedig nagyon alacsonyan tartom.
A nem edzésnapokon reggel megint van egy kis gyümölcs, majd 12 órától csak fehérje és zsír.
A visszatartás nagyon durva, amint annak az étrendben kell lennie (vagy inkább a táplálkozás formája, ez már nem diéta), azaz kb. 60% fehérje/10 vagy 30% szénhidrát és 10 vagy 30% zsír.
Bár nemrégiben valamivel kevesebb fehérjét és több szénhidrátot ettem az edzés napjain. Már nem számítom olyan pontosan az egészet.
ET: Melyik kiegészítőket használja és hogyan?
Sven Knebel: Ó, csak tejsavóport, normál EW port, Kre-Alkalynt, glutamint, multiaminokat, halolaj kapszulákat, cinket és alapanyagokat vegyen be.
Edzés előtt mindig van egy kis tejsavó-turmix és 2 Kre-Alkalyn kapszula. Edzés után ismét tejsavó - ezúttal izolátum -, Basica, ismét 2 kapszula Kre-Alkalyn (azokon a napokon, amikor nem edzek, reggel 2 kapszula van felkelés után) és glutamin.
A multivitaminok reggel és este állnak rendelkezésre. Lefekvés előtt veszem be a cinket, és a halolaj kapszulákat egész nap beveszik.
Akkor használom a normál EW port, amikor lusta vagyok főzni egy jó darab pulykát magamnak (ami sajnos nagyon gyakran előfordul ...), vagy éppen nincs időm, mert gyorsan meg kell csinálni.
Szeretem enni a szénhidráttartalmú kontrollrudakat is, de csak figyelmeztetni tudom őket, mert ezek nem csak finomak és jó táplálkozási értékekkel bírnak, amelyek függőséget okoznak!
Hamarosan szeretnék kipróbálni egy ilyen NOX terméket, állítólag egész jók lesznek.
ET: Köszönjük a részletes válaszokat és sok sikert a projekthez, hamarosan még jobb állapotban lesz, mint legutóbb!