Szakács receptek Fehéroroszországból
Töltött tojás Minszki stílusban
a fehéroroszországi orosz tojások meleg változata
Orosz daráló pot
Röviden megdinszteljük az apróra vágott hagymát olajban és vajban egy lábasban. Ezután növelje a hőt, tegye a darált húst a serpenyőbe, és keverje el egy fából készült villával, amíg a hús enyhén barna nem lesz. Tisztítsa meg a megtisztítottakat és csíkokra vágja alacsony lángon
Pierogi
Cukorcsókok
Édes túrós darabok. finom
Borscht
Ez a hivatalos recept a híres moszkvai "Slavic Bazaar" étterem séfje szerint. De időnként apró megjegyzéseket írtam. Tegye a marhahúst egy háromliteres edénybe. Húsleves petrezselyemgyökérhez, tojáshoz
Orosz sárgarépasaláta
Reszeljük le a sárgarépát, és csepegtessünk rá kevés ecetet. Aprítsd fel a hagymát, és öntsd rá a forró olajat. Nyomja össze a fokhagymagerezdeket, és keverje bele az olaj és a hagyma keverékébe. Öntsünk mindent a sárgarépára, ízesítsük sóval, borssal, korianderrel és
Tefteli
Charlotte Russe
Orosz pengetett torta
Keverje össze a lisztet és a sütőport, és szitálja át egy tepsiben. Készítsünk egy közepét egy mélyedésbe, adjuk egymás után a maradék hozzávalókat (porcukor 200 g vajig), fedjük le liszttel és a közepétől mindent gyorsan egy sima részig