Szakácskönyv a szakaszos böjtöléshez
Kép: A szakácskönyv a szakaszos böjtölésért - Dr. med. Petra Bracht, Graefe és Unzer Verlag
áttekintés
Az, hogy mit, hogyan és mikor eszünk, óriási hatással van egészségünkre: A cukorbetegségtől a gyulladásos betegségekig a megfelelően gyakorolt időszakos böjt megelőzheti számos étrenddel összefüggő betegséget, megoldhatja a súlyproblémákat és nagyobb életerőt biztosít a mindennapi életben. Ban ben Szakácskönyv a szakaszos böjtöléshez vezető orvos és sikeres szerző Dr. Petra Bracht és a recept szerzője, Mira Flatt végigkalauzolja olvasóit a böjt napján: a 16 órás étkezéstől a böjt törésén át a nap utolsó étkezéséig. Fázisonként elmagyarázza, hogy mi történik a testben, és hogyan lehet az anyagcserét optimálisan támogatni a nap különböző szakaszaiban a megfelelő étrend segítségével. Ez azt jelenti: egyél naponta háromszor örömmel! A három étkezés mindegyikéhez nagy választékban kínálunk változatos, egészséges recepteket: Egészséges energizálók előjátékként, finomított főétkezések és könnyű vacsorák, amelyek felkészülnek a böjt következő szakaszára. Egy további fejezet bemutatja, hogyan lehet egészséges módon ötvözni az édes dolgokat a szakaszos böjtöléssel.
A szerzőkről
Dr. med. Petra Bracht a fájdalomra és a táplálkozásra szakosodott orvospraktikájában Bad Homburgban. Férjével, Roland Liebscher-Brachttal együtt több sikeres könyvet is kiadott. Több mint 20 éve aktív a médiában, és rendelkezik saját YouTube-csatornával, több mint 70 000 előfizetővel, valamint férjével együtt egy másik csatornán a „fájdalom specialisták” témában, több mint 400 000 előfizetővel. Az „Intermittent Fasting” és az „My Health Formula” című bestsellereiket a GU már közzétette.
Mira Flatt üzleti pszichológus és mozgásspecialista. Intenzíven dolgozik dr. Összejön, többek között receptíróként.
Gräfe und Unzer Verlag, München 2019, 192 p., Flap prospektus, ISBN: 978-3-8338-7098-9, 19,99 €