Szakaszos böjt a munkahelyen A tökéletes étrend a szakemberek számára
Stresszes mindennapi munka és nincs idő a diétára? Ennek nem kell a szakaszos böjtöléssel járnia. Ezzel a programmal a mindennapi élet és az étrend változása - és ezáltal a fogyás is - gond nélkül egy fedél alá vihető - legalábbis ezt állítják az időszakos böjt hívei. Meg kell nézni, hogy a módszer mindenki számára egyformán alkalmas-e. Másrészt egyre több bizonyíték van arra, hogy az időszakos böjt sokkal több, mint étkezés nélkül ...
Szakaszos böjt a munkahelyen: Ezek a módszerek léteznek
Az időszakos böjtöt különböző módszerekkel gyakorolják, amelyek az élet és a munkahely helyzetétől függően jobbak vagy rosszabbak. Az időszakos böjt melyik módja működik a legjobban az Ön számára, és a munkája a legjobb, ha kipróbálja. Alapvetően, ha egészségügyi problémái vannak, vagy nem biztos benne, konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt bármilyen étrendet vagy étrendet megváltoztatna. Ha ez zöld utat ad, a következő szakaszos éhezési módszerek közül választhat:
A 16–8 módszer
Ez a változat azoknak az alkalmazottaknak való, akiknek nincs gondjuk reggelijük nélkül. Ha könnyedén kezeli, a nap hátralévő része csak feleannyira rossz - a munkahelyi időszakos böjt ellenére. A 16–8 módszerrel (más néven szakaszos böjtöléssel 16/8) napi nyolc órát fogyaszthat. A nap többi 16 órája azonban nem az. Ez azt jelenti, hogy ebédszünetét a kollégákkal töltheti anélkül, hogy csak vizet inna, és egy finom vacsorát élvezhet este munka után.
Ennél a módszernél a felmentés ezért korlátozott, ezért különösen népszerű a szakaszos böjtölő kezdők körében. Egy másik előny: rugalmasan ütemezheti azt a nyolc órát, amelyet enni engedélyez. Ha inkább az a típus, akinek kiadós reggelire van szüksége, mielőtt elmegy az irodába, kezdje csak reggel a nyolc órát. Természetesen ez a lehetőség nem tartalmazza a vacsorát. Összességében elmondható, hogy a 16-tól 8-ig tartó módszer is jól kitart, mert az alvással töltött idő beleszámít abba a 16 órába, amelyben böjtölnünk kell.
Az 5-től 2-ig módszer
Ha már örül, hogy csak öt órát kell várnia ezzel a változattal, mielőtt újra élvezheti, akkor csalódást kell okoznunk. Ezzel a módszerrel a névadó nem az órák, hanem azok a napok, amikor a szakaszos böjtöt fenn kell tartani a munkában. De a böjt és az evés megoszlása más. Ez konkrétan azt jelenti: a hét öt napján enni lehet, ahogy megszokta, és hébe-hóba akár pizzát is ehet. A másik két nap nehéz - vagy inkább ellenkezőleg. A két böjtnap alatt legfeljebb 600 kilokalóriát fogyaszthat. Az italok esetében különösen vizet és édesítetlen teát kell használnia. Az időszakos böjt rajongói némelyek kávét isznak, mások viszont nem. Próbálja ki, melyik változat tetszik jobban.
Ennek a két napos időszakos éhezésnek pedig még egy korlátozása van: a szénhidrátokat a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell. A szakaszos böjt a munkahelyen igazi kihívást jelenthet. Különösen, ha fizikailag kell dolgoznia. Ebben az esetben az egyik lehetőség az, hogy a két böjti napot a hétvégére helyezzük. Ebben az esetben azonban össze kell szednie magát, és fegyelmezettnek kell lennie. Természetesen nehezebb nem enni, amikor egész nap lehet, és nem zavarja a munkát.
Az 5-től 2-ig módszer különféle változatokban kapható: A 6: 1-hez csak heti egy nap böjtöl, míg a 10-ben-2-ben tíz napig minden másnap szakaszos böjtöt használnak. Jobot el kell viselni. A legjobb dolog, ha egyszerűen kipróbálja a különböző változatokat. Csak így lehet megtalálni az életstílusának és a munkaidejének leginkább megfelelő módszert. Végül is az sem segít, ha a teljes böjt miatt már nem tudsz teljesíteni a munkahelyeden, és a motivációd folyamatosan csökken.
Az Eat-Stop-Eat módszer
A szakaszos böjtnek ezt a változatát tiszta szakaszos böjtnek is nevezik. Az eljárás nagyon egyszerű: egyél 24 órát, böjtölj 24, majd egyél újra 24 órán át.
Hogyan működik a szakaszos böjt a munkában?
Az időszakos böjt követői beszámolnak arról, hogy fittebbnek és produktívabbnak érzik magukat - ezek a tulajdonságok különösen hasznosak a munkahelyen. De nem csak.Ezzel a módszerrel lassan, de biztosan lefogyhat. Ennek oka az, hogy egy éhgyomri időszak után a test átáll a zsírégetésre - és addig ritkán kezeljük más diétákkal. Éppen a hosszabb éhezési időszakot kell szakaszos böjtöléssel átélnünk, hogy a szénhidrátok helyett a zsírtartalékokat egy idő után leküzdjük. A Potsdam-Rehbrückei Német Táplálkozási Kutatóintézet tudósai be tudták bizonyítani, hogy az intervallumban gyorsan mozgó egerek sokkal gyorsabban válthatnak a glükózról a lipid anyagcserére. És úgy tűnik, hogy a zsíranyagcsere is általában javul.
Ez nemcsak sovány és jó tónusú gyomorban mutatkozik meg, hanem számos egészségügyi előnye is van. A fokozott zsírégetés miatt a máj enyhül, és kevesebb káros anyag van a szervezetben. Még a meglévő inzulinrezisztencia mellett is vannak bizonyítékok arra, hogy az időszakos éhgyomri visszaszerezheti a kiegyensúlyozott anyagcserét.
Szaggatott böjt és autofágia
Vannak más okok is, amelyek miatt feltétlenül próbálja ki a szakaszos böjtöt a munkahelyén. Az egereken végzett kutatások eredményei alapján egyes tudósok feltételezik, hogy ennek a módszernek van valami jója. Az emberek és az egerek anyagcseréjében mutatkozó hasonlóságok miatt az állatkísérletek eredményei - korlátozásokkal - átkerülhetnek az emberekre. Ide tartozik az úgynevezett autofágia is, amely folyamat biztosítja a testünk lehető legjobb tisztítását. Magának a mechanizmusnak, más néven autofagocitózisnak a fő jellemzői már régóta ismertek voltak. A japán sejtbiológus, Yoshinori Ohsumi, a Tokiói Műszaki Intézetből kiterjedt kutatást végzett vele. 2016-ban ezért orvosi Nobel-díjat kapott.
A sejtek ezt az öntisztulási folyamatát különösen jól stimulálja az étkezés nélküli óra vagy nap. Ha nincs külső energia, a testnek fel kell használnia a már meglévő energiát. Más szavakkal: a saját sejtkomponensei lebomlanak. Ezek nemcsak jó és egészséges összetevők, hanem rosszul összehajtott fehérjék is, amelyek szerepet játszhatnak a betegségek kialakulásában.
Lenyűgöző következményekkel. Jelentősen csökkentenie kell a szívroham, a demencia, agyvérzés, a 2-es típusú diabetes mellitus és a rák kockázatát. Hogy ezek a hatások valójában mekkorák, azt hosszú távú tanulmányokban kell bizonyítani. A grazi Orvostudományi Egyetem „InterFAST” vizsgálata jelenleg kezdetnek indul. Az időszakos böjtöt gyakorló emberek felmérései (nemcsak a munkahelyen) azt jelzik, hogy ez a fajta étrend pozitív hatással van a vérnyomásra és a fogyásra. Természetesen ez csak akkor érvényes, ha az intervallum gyorsak egy kicsit visszafogják magukat étkezés közben. Az a 16 óra, amelyben semmit nem esnek meg, nem ingyenes jegy a féktelen lakomára a hátralévő nyolc órában. Azok azonban, akik odafigyelnek a kiegyensúlyozott és egészséges étrendre, időszakos böjtöléssel ünnepelhetik a sikereket.
Szakaszos böjt a munkahelyen: mit mondanak a kritikusok
A szakaszos böjt annyi pozitív mellékhatásával a figyelmeztetés rendben van. Különösen a Német Táplálkozási Társaság (DGE) bírálja a programot. Véleményük szerint hiányoznak a konkrét és kötelező iránymutatások arról, hogy mely ételeket szabad és szabad enni az élelmiszer-bevitel szakaszában. A legrosszabb esetben a szakaszos böjtök kiegyensúlyozatlan étrendet fogyaszthatnak. Az egyik kiút azonban a DGE ajánlásainak betartása az étkezési szakaszban, valamint a normális és egészséges táplálkozás.
Szakaszos böjt a munkahelyen: ideális étrend a dolgozó emberek számára?
Különösen a dolgozó embereknek van gyakran problémája a szigorú diétás program betartásában. A legtöbb diéta megköveteli, hogy bizonyos ételeket menetrend szerint fogyasszanak. Vagy meg kell számolnia a kalóriákat (a pontokhoz hasonlóan), hogy elérje a kívánt súlyt. Nem ez a helyzet a szakaszos böjtöléssel a munkahelyen. Miután eldöntött egy lehetőséget, csak annyit kell tennie, hogy az órára kell néznie, hogy megtudja, mikor lehet újra enni.
Időigényes vásárlás és speciális diétás ételek elkészítése már nem szükséges. Ez egy igazi megkönnyebbülés, különösen egy hosszú munkanap után, és segíthet abban, hogy az időszakos munkahelyi böjt alternatív módszer legyen a testsúly ellenőrzésére, az erőnlét megőrzésére és ugyanakkor az egészségre gyakorolt számos pozitív hatás előnyére.
Időszakos böjt: a leggyakoribb kérdések és válaszok
A fitguide.one szakportállal együttműködve összeállítottuk a leggyakrabban feltett kérdéseket a 16/8 intervallumos koplalással kapcsolatban, és megválaszoltuk őket a szakértők:
Mi megengedett a 16/8-os szakaszos böjt időszakban?
A szilárd ételeket a 16 óra alatt teljesen elkerüljük. Víz, fekete kávé és édesítetlen tea megengedett italként. Kerülni kell a kávéban lévő cukrot vagy tejet, különben az autofágia zavart lesz, és nem jönnek létre a sejtek helyreállításának optimális feltételei.
Gyógyszereket és étrend-kiegészítőket szedek, ez hogyan megy a szakaszos böjtöléssel?
A gyógyszeres kezelést a szokásos módon és az orvos utasítása szerint alkalmazzák. Az étrend-kiegészítőket ideális esetben nem szabad az éhezési időszakban bevenni, hogy az összetevők felhasználásával ne okozzuk feleslegesen a testet. Az olyan étrend-kiegészítőket, mint vitaminok, ásványi anyagok vagy szuperélelmiszerek, legkorábban az első étkezéskor kell bevenni.
Meddig kell szakaszosan böjtölni?
Az időszakos böjt nem annyira diéta, mint inkább a tartósan alkalmazható étrend megváltoztatása. Ezért nincs időkorlát - azonban a módszert legalább 8 hétig kell végrehajtani, hogy kihasználhassuk a szakaszos éhezést. Sok felhasználó kezdi a szakaszos éhezést, mint étrendet, de aztán megállapítja, hogy immunrendszere megerősödik, javul a koncentráció és nő az általános közérzet.
Ehetem, amit akarok szakaszos böjt alatt?
Bár nem szükséges kalóriákat számolni és nem kell betartani a bonyolult szabályokat, mégis figyelni kell az egészséges és változatos étrendre, sok zöldséggel, egészséges rosttal és a lehető legkevesebb késztermékkel. A szakaszos 16/8-as böjt nem ingyen jegy kalóriabombákra vagy egészségtelen ételekre - ha élvezni szeretné ezt a táplálkozási formát, egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania.
Hogyan kompatibilis az időszakos böjt a testmozgással és az izomépítéssel?
A böjt és a sport nagyon jól passzol egymáshoz, és problémamentesen kombinálható. Az időszakos böjt még a test hormonális folyamatai révén (fokozott növekedési hormon szintézis) is elősegíti az izomépítést, ezért a súlyzós edzés időszakos koplalással is kombinálható. Ideális esetben az edzésnek az első étkezés előtt vagy az étkezési szakasz alatt kell megtörténnie, hogy utána teljes étkezés fogyasztható legyen.
Mennyi idő alatt elmúlik a kezdeti éhség?
Az emberek megszokási állat, és az evolúció révén szakaszos böjtöt képeztek ki számunkra. A tapasztalatok azt mutatják, hogy 7-10 nap elteltével a test megszokja az élelem rövid távú hiányát, és már nincs éhségérzet. Ezek a szintek azonban emberenként eltérnek - noha egyeseknek nincs gondja a váltásra, mások akár 10 napot is igénybe vehetnek az étkezéshez.
Még reggel is tudok koncentrálni étkezés nélkül?
Körülbelül egy hét akklimatizáció után a szakaszos böjt észrevehetően megnöveli a reggeli koncentrációt. A felhasználók fokozott koncentrációról és termelékenységről, valamint csökkent fáradtságról beszélnek. Ez magyarázható őseinkkel is, akiknek hosszú böjtölések után is elegendő energiára és koncentrációra volt szükségük ahhoz, hogy vadászni menjenek és élelmet találjanak.