Szakaszos böjtölés, még egy stressz Az APRIL Foundation magazin
Divatossá vált napi egy vagy két étkezés és egy új étkezési szokás, az úgynevezett éhomi étkezés. Emellett az étkezés napi kihagyása minden erénnyel bírna: egészségre, étrendre, agyra nézve stb. A böjt jót tesz az egészségének? Valójában mindenekelőtt praktikus.
Étkezési szokások és egészség: az időszakos böjt korlátai
1. Ha nem eszik délben, az nem segíti a jobb munkát
A munkahelyi stressz forrásai elbújhat, ahol nem várják őket. Ha minden nap étkezés nélkül megy tovább dolgozni, az nem könnyíti meg a munka igényeinek kielégítését. Éppen ellenkezőleg, elengedhetetlen egy kis szünet, ebéd vagy friss levegő, különösen, ha túlterhelt vagy stresszes munka. Amihez nem feltétlenül szükséges, hogy megkérdezd magadtól hogyan lehet jól enni a munkahelyen de legalább milyen szünetet kell tartani, hogy ebéd után és útközben frissebb elmével térhessünk vissza csökkentse a munkahelyi stresszt.
2. Az étkezés elhagyása nem jelenti a fogyást !
Sokan csodálkoznak ezen hogyan kell jól enni a fogyáshoz. A járulékokat azonban napközben eltérő módon osztják el, de változatlanok maradnak. Ezért gyakran a szakaszos böjt nem generál semmit fogyás.
Tudományos szempontból az elhúzódó böjt fiziológiai alkalmazkodása jól ismert: a test az izom- és zsírtartalékaira támaszkodik. 24 órán belül azonban a glikogén-raktár (az izmokban és a májban található glükóz raktár) használódik fel. Ilyen esetekben különösen megpróbálhatjuk fogyni egészséges táplálkozással és részt vesz a rendszeres testmozgásban.