Szakképzés - Gabriela Berechet tanácsadás

Közel 9 hónapja irányítom a felnőttképzési tevékenységet a Memento Travel School-ban, a Nemzeti Képesítési Hatóság által felhatalmazott szakmai képzési szolgáltatóként két programra: az egyik utazási iroda-idegenvezető, egy másik a turisztikai tevékenység vezetője.

Bár meglehetősen fiatal a piacon, három képesítési programot már kidolgoztak, és két másik program jelenleg is folyamatban van.

Úgy gondolom, hogy az ANC által felhatalmazott oktatók piacán a legjobbak közül kiválasztott oktatókból álló csapat dinamizmusa révén a Memento Utazási Iskolának minden esélye megvan arra, hogy megbízható partnerré váljon a vendéglátóipari gazdasági szereplők számára.!

Hamarosan és ingyenes tanfolyamokkal a regionális operatív programon keresztül - Emberi erőforrások fejlesztése!

szakképzés

A szenvedélyt szilárd oktatási alap nélkül, sikerek vagy kudarcokkal járó próbák nélkül lehetetlen kezelni!

Három könyv szerzője vagyok: A gyakorlati szakács kézikönyve (2006), A hivatásos szakács könyve (2016) és a Cukrászda cukrászdája könyve (2018), két másik társszerzője, tapasztalatom van az oktatás irányításában, több professzionális konyhát is terveztem, többeket megvalósítottam a konyhák üzemeltetési eljárásai, táplálkozási címkék készítése és szakmai tanfolyamok tartása.