Szalonna kopik
Csokoládé diéta, fagylalt, fogyás sörrel vagy éhezés à la Hollywood - a tavasz kezdetéig tartó diétás őrület abszurd túlzásainak pasztéja.
Először is: Ha útmutatót keres a fogyáshoz és az örök ideális súly kulcsát, akkor nem itt találja. Amire azonban számíthat a következő sorok elolvasása során, az egy szórakoztató beszélgetés, amely egy-két mosolyt vált ki belőled. Örömmel tölt el egy hölgy történetét, aki gyermekkorától kezdve került kapcsolatba a diétás cirkusszal. Később pedig még a legabszurdabb éhezési diétáktól sem riadt vissza.
A patkány farka
Az 1970-es években született, és egy óvodában találta magát egy négyéves pofás fiúval szemben, aki szemtelenül meghúzta a patkányfarkát, és egy pusztító "Te kövér vagy!" Ez volt a kezdet. Mesés diétás karrier, néhány évvel később a pubertás kezdetével, logikus következménye. Miután az étrendi önkísérletek az à la rizs, a burgonya vagy a gyümölcsnapok csúnyán kudarcot vallottak, egzotikusabb éhezési étrendet kellett alkalmazni az állítólagosan felesleges kilók megszabadulása érdekében. A gyomor és a csípő körüli idegesítő társakat véglegesen meg kell szüntetni.
Az amerikai álom
Mi állt közelebb ehhez az időhöz - írták az 1980-as évek végén -, mint egy vágyakozó pillantás a tavon át Amerikába, amely akkor még szinte korlátlan volt? Mindenki a gazdagokról és a híresekről beszélt, valamint az örök álomfigura állítólagos étrend-képletéről: a Beverly Hills-diétáról. Az azonos nevű könyv információkat szolgáltatott. A táplálkozási szempontból elmaradott Közép-Európa számára különösek voltak azok az összetevők, amelyeket a bestseller tartalmaz a kúra betartása érdekében. A teljes hat hétnek érett papayák, lédús mangók, friss ananászok, bűnös homárok - az akkori szélességünkön homárként ismert, de alig elterjedt - és egyéb abszurditások csillagának kell állnia.
Csábító volt a felkérés, hogy annyit fogyasszon az alapanyagokból, amennyit csak akar. De ki szereti a mazsolát, a szárított sárgabarackot vagy a szőlőt bőségesen, anélkül, hogy bármilyen más változata lenne a szájnak? Azok az ételek, amelyek csak az ananász fogyasztását engedték meg, egyhangúnak bizonyultak. Mivel az ebben az országban kapható gyümölcsöknek sem volt optimális érettségük, diétás főszereplőnk hamarosan egy teljesen elnagyolt, fájdalmas szájüreggel találta szemben magát, nem messze a csillogástól.
Zöldség minden nélkül
A közmondásos pihenést L.T.O.-tól kapta, amelyet Amerikában általában "saláta - paradicsom - hagyma" rövidítésként ismernek. Míg a zöld saláta és a paradicsom öltözés nélkül is kezelhető lett volna, a nyers hagyma feldolgozhatatlan feladatot jelentett az étrenddel bajlódó gyomrodnak. Kicsit több mint három hét múlva adta a helyét w.o. A szaporított álomtest kilátásait tehát gyorsabban temették el, mint a közmondásos amerikai álom. Mondanom sem kell, hogy a fáradságosan éhezett kilogramm nem szaladt el végleg. A jo-jo hatásnak köszönhetően hamar diétás barátunk csípőjén találták magukat.
Figyelmeztető fekete jég
Nevetséges lenne, ha nem lennének más módszerek a bosszantó, terjedelmes test kezelésére. Emelje fel a függönyt a fagylalt diétán. Mi lehet csodálatosabb, mint nyár közepén elkényeztetni legnagyobb kulináris szenvedélyét, az ízletes krémes fagylalt fogyasztását? Összesen hét napot terveztek, amelyet reggeltől estig fagyasztott ételekkel édesíthettek. Még megfelelő fagylalt diétás receptek elkészítésére is szükség volt. Olyan leírások, mint a barackos gyümölcsleves vaníliafagylalt, a gyümölcsös csokoládéfagylalt vagy a tetszés szerint kevert fagylalt csábítónak tűntek. A gyermekek szeme ragyogott volna az édes fagylaltkísértések sokaságától.
Az a személy, aki étkezési problémákkal küzdött, legkésőbb harmadik napra teljesen elvesztette vágyát a hideg dolgok iránt. Minden erőtől megfosztva, de a legnagyobb akaraterővel a tervet ennek ellenére a keserű végekig végrehajtották. Ezt követően három kilogramm ideiglenesen hiányzott, a fagyasztott ételek, gyümölcsök és gyümölcslevesek iránti vágy szó szerint több mint két évig várakozásba került. Minden elhaladó fagylaltozó sokáig visszataszító emlékeket keltett. Szerencsére a szájpad később sok kellemetlen élményt elfelejt és megbocsát.
Édes fogúak és sertés kutyák
A terv szerint ezrelék
Csak agyakkal működik
Most a következtetés: csak tartsa távol a kezét az ilyen súlycsökkentő fogalmaktól. A programok ideálisak egy mulatságos előadáshoz, amelynek egy kis szórakozást kellene életbe hoznia. Semmi esetre sem kínálnak állandó megoldást, és nem ígérnek egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Inkább érdemes fejjel enni. Ez azt jelenti, hogy egy élvezetes étrendet kell internalizálni, amely a kiválasztott és a friss alapanyagokra koncentrál.
Egyébként: Főhősnőnk most már teljesen kitiltotta a diétákat az életéből. Ma boldog, kényelmes súlya van, amelyet egyesek kissé túl magasnak tarthatnak - de ez neki működik. Mi lehet szebb az életben?
Mítoszok, mesék és pletykák
> Aki fogyni akar, éheznie kell. Tisztítsuk meg a súlycsökkentő mesék közül a legnagyobbat az elején: Aki fogyni akar, annak éheznie kell. Inkább helyes: A fogyásnak semmi köze nincs az éhezéshez, a kalóriák gyors csökkenése valójában teljesen kontraproduktív, amint azt szinte minden étrend eredménye megmutatja. Még azok is fogyhatnak, akik normálisan étkeznek, feltéve, hogy a teljes kalóriaszámla piros. Nagyon leegyszerűsítve: Aki naponta több kilokalóriát fogyaszt, mint amennyit táplálékbevitel révén juttat a szervezetbe, a kalóriaszámlájánál piros. Ha ez a negatív egyensúly hosszabb ideig fennáll, a test lefogy. Ilyen egyszerű az egész.
> A fény megkönnyíti. Bár a könnyű termékek zsírok és/vagy csökkentett cukortartalmúak, és ezért alacsonyabb a kalóriatartalmuk, gyakran arra csábítanak, hogy többet fogyasszanak az adott ételből - mert az egyébként is könnyű. Kalóriabüntetése gyorsan eltűnik.
> A zsír hízik. Igen, igaz, hogy a zsírnak a legnagyobb a tápanyag-sűrűsége, kilónként kilokalória/gramm. Kétszer annyi, mint a szénhidrát vagy a fehérje. De helytelen lenne teljesen elítélni a zsírt. Éppen ellenkezőleg - még a zsírját is le kell szednie ahhoz, hogy teste megszerezhesse a legfontosabb esszenciális zsírsavakat. De ez a zsír minőségétől függ. Ezért csökkentenie kell az állati eredetű zsírt étrendjében, és növelnie kell a növényi zsírt. Használjon jó olajokat, például lenmag-, olíva-, repce-, dió- vagy búzacsíraolajokat. Az olajos halaknak, például a lazacnak vagy a heringnek legalább hetente egyszer szerepelnie kell az étlapján, mert egészséges omega-3 zsírsavakban gazdag. Összességében a mérsékelt használat elve érvényes: napi 80 grammnál többet nem szabad fogyasztani.
> A késői vacsora meghízik. Aki fogyni akar, 17 óra után semmit sem ehet. Ez a gyakran hallott állítás sem áll ellen a vizsgálat előtt. A vacsora nem tartalmaz több kalóriát, mint ebéd, és ha megfelelő a kalória-egyensúly, akkor nem hízik meg, ha későn étkezik. Az úrvacsora nem lehet túl pazar, ezért tanácsos evés után nem azonnal lefeküdni, mert ez befolyásolhatja az alvás minőségét.