Szalonnás kenyérgombóc káposztával; Kunyhó szórakozás egyben; tücskök

  • kunyhó

Szalonnás kenyérgombóc káposztával "Hüttengaudi minden egyben"

összetevők

  • Gombóc:
  • 8 tekercs az előző naptól
  • vagy gombóc kenyér
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 hagyma
  • 20 g vaj
  • 320 g. tej
  • 2-3 tojás
  • Só, bors, szerecsendió
  • Növény:
  • 1 hagyma
  • 100 g. kockára vágott szalonna
  • 1 csomag/doboz savanyú káposzta
  • 1 babérlevél
  • néhány bors
  • 1 evőkanál zöldségalaplé
  • Infúzióhoz való víz
  • 1 teáskanál cukor

35 perc
könnyen

készítmény

Gombóc készítése:

Feldolgozza a régi tekercseket gombóc kenyérré ( 3-4-szer nyomja meg a turbó gombot) és túltöltés!

Tegyen petrezselymet és 5 mp/8. lépés összetörni. Adjunk hozzá hagymát és 5 mp/5. szint is felaprítja. 20 g Adjunk hozzá vajat és 2 perc/varoma/1. szint megdinszteljük. Ezután adjuk hozzá a tejet és 1 perc/60 °/1. szint hő.

Keverje össze a gombóc kenyeret a tál tartalmával egy külön tálban. Adjunk hozzá 2-3 tojást, fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Most akár gombócokat is formálhat a masszából, akár 2 hosszú tekercset, amelyek a kikent Varomában oszlanak el.

Tegye félre a Varoma-t és öblítse le a keverőtálat.

Vágjon 1 hagymát 5 másodperc/sebesség 5-ben. Adjunk hozzá szalonnadarabokat és 1 teáskanál cukrot, és pároljuk 2 percig/Varoma/1. sebesség Ezután hozzáadjuk a savanyú káposztát és a babérlevelet, valamint a zöldségalaplét és a vizet, és lezárjuk.

Helyezze a Varoma gombócokat a zártra!

Most főzd meg a menüt 35 perc/Varoma/1. szint/!

A gombócokat savanyú káposztaágyon tálaljuk !