Számít, hogy mennyit eszünk, vagy mit eszünk, nézze meg, mi okozza a hizlalást
Utolsó hír
Nem számít, hogy mennyit eszünk, vagy mit eszünk? Mi az oka a hizlalásnak? Mihaela Bilic, Románia legelismertebb táplálkozási szakértője megpróbálja megválaszolni ezeket a kérdéseket. Szerinte az inzulin az a hormon, amely felelős a kalóriák tartalékzsírokká alakításáért.
- Tehát mi marad, mit ehetünk, ha fogyni akarunk?
"Energia vagy hormonális egyensúlyhiány? Az elmúlt 50 évben az élelmiszerek bőségével és az ipari forradalommal több kilogramm jelent meg.
"Túl sokat eszünk és túl keveset mozgunk" - magyarázta az orvosi világ végtelenül. Miután szédülve számoltam az ételből és a testmozgásra fordított kalóriákat, csodálkozva tapasztaltam, hogy valami nincs rendben, ezt nem magyarázzák. Minél több energiát fogyaszt el a testmozgás, annál kompenzatívabban növekszik az étvágy, így a tartalék zsír nem kerül veszélybe. Ideje tehát feltennünk magunknak a kérdést: „Nem számít, mennyit eszünk, vagy mit eszünk? „Mi az oka a hizlalásnak? Nehéz kérdés!
Amikor egy személy magassága 1,80, a másiknak pedig csak 1,40, akkor nem jut eszünkbe a legkisebb magasságot hibáztatni azért, mert nincs elég növekedési akarata. Ehelyett, amikor normális testsúlyú embert és egy másik elhízott embert látunk, kísértésbe esünk, hogy utóbbit hibáztatjuk a túl sok evés miatt.
Ki mondta nekünk, hogy a sziluett olyasmi, amelyet tetszés szerint választhatunk vagy irányíthatunk? Hogyan mondhatjuk azt a nőt, akinek hatalmas a csípője és a combja, valamint a sántított dereka és a mellkasa, hogy jól járjon a fogyás érdekében? A hormonok határozzák meg mind a zsír eloszlását, mind annak szintézisét. A pubertástól a menopauzáig, de az élet végéig is testünk megjelenését elsősorban a hormonok, és csak ezután az étrend vagy az edzés befolyásolja.
És ha étellel akarjuk kontrollálni az alakunkat, a hormonok is közvetítik ezt a kapcsolatot. Más szavakkal, nem minden étel azonos súlyú, és egy kalória több, mint egy kalória, ha hormonszintézist okoz.
Sejtette, hogy ez a híres inzulin, a hormon felelős azért, hogy a kalóriákat tartalékzsírokká változtassa. Az inzulin a szervezet fő hizlaló hormonja, és akkor jelenik meg a vérben, amikor édességeket és liszttermékeket, azaz szénhidrátokat fogyasztunk.
A fogyás érdekében kísértésbe esünk, hogy áttérjünk a fehérjére vagy a disszociált étrendre, megfeledkezve arról, hogy a fehérjefelesleg nem közvetlenül hizlal, hanem növeli a sejtburjánzás kockázatát, beleértve a zsír- vagy tumorsejteket is.
A gyümölcsök nem lehetnek alapvető élelmiszerek, mert fruktózt tartalmaznak, amely a máj anyagcseréjét zsírszintézissé változtatja. Tiszta zsírt sem ehetünk, főleg, hogy annak kétszerese a kalória fehérje és szénhidrát. Tehát mi marad, mit ehetünk, ha fogyni akarunk? Zöldség, sok zöldség, előételként zöldség és egyfajta alap! És desszertként időnként gyümölcs.
A húsnak, a halnak, a sajtnak vagy a zsírnak kisebbségi összetevőkké kell válnia a tányérunkban, és csak azért kell jelen lenniük, hogy az ételnek íze legyen. A lisztet pedig ritkábban kell fogyasztani, csak annyit, amennyit alakunk enged - vagyis fenntartani.
Segítsen a testének a fogyásban azzal, hogy megtanulja szeretni a zöldségeket. Nincs biztonságosabb és egészségesebb módszer! És ne félj az éhségtől, ha úgy érzed, az azt jelenti, hogy lefogysz! ”- írta Mihaela Bilic személyes társasági oldalán.