Számolja ki a tápértékeket az FDDB segítségével - Sassy módszere a GetFit Fitness segítségével
Gyakran az emberek azt kérdezik, hogy hol lehet megkeresni az egyes élelmiszerek, különösen a gyümölcsök vagy zöldségek tápértékét, amelyek nem rendelkeznek nyomtatott táplálkozási táblázattal.
Az FDDB-t használtam, ez egy rövidítés F.ooD. D.ataB.ase egy élelmiszer-adatbázis. Az FDDB-nél például szinte bármilyen étel tápértékét megkeresheti.
A tápérték kiszámítása
Ezen utasítások segítségével kevesebb, mint 10 perc alatt kiszámíthatja receptjeinek tápértékét, miután tudta, hogyan kell csinálni. Mutatok egy egyszerű példát arra, hogyan számolom ki egy étel 100 g-os tápértékét. Az egyszerűség kedvéért csak 2 ételt vettem:
- 100g Babybel, könnyű
- 75g lazac sonka gyógynövénybe csomagolva
Tehát először az FDDB-n választottam ki a két ételt.
És add hozzá az aktuális naplómhoz az „Étkezés kiválasztása” gombbal.
Étel hozzáadása után a nézet automatikusan az étkezési naplóra vált. Ebben az áttekintésben beállíthatja a napszakot és az adag méretét.
Tehát rákattint a „Rész” gombra, majd adja meg a ténylegesen felhasznált összeget. Tehát ebben a példában 75 g lazac sonka.
Aztán az alábbi szép lista szerepel az ételnaplóban a „Részletes nézet” tétel alatt. Itt vannak a számításhoz szükséges összes érték:
A 100 g feletti ételek kiszámítása
A teljes étel 175 g, így a felsorolásomban szereplő tápértékek a 175 g mennyiségre vonatkoznak. De szükségem van a 100 g-ra vonatkozó információkra.
Először elosztom a 175 g össztömeget 100-zal, és 1,75-öt kapok. Most el tudom osztani az összes, a részletes nézetben megadott értéket, azaz a zsírt, a szénhidrátokat, a fehérjét és a cukrot 1,75-tel, majd megkapom a 100 g-os értékeket:
Zsír: 13,5 ÷ 1,75 = 7,7g
Szénhidrátok: 0,9 ÷ 1,75 = 0,5 g
Cukor: 0,9 ÷ 1,75 = 0,5 g
Fehérje: 43 ÷ 1,75 = 24,5 g
Ezeket aztán be lehet írni (kereskedelmi forgalomban kerekítve) a GetFit Fitness szint kalkulátorába. A kalóriákat abban a mennyiségben adják meg, amelyet valóban meg akar enni. Tehát nem osztódnak 1,75-tel, de ebben az esetben írja be a 297-et.
A 100 g alatti ételek kiszámítása
Ha a teljes edény súlya kevesebb, mint 100 g, akkor el kell osztanom a 100-at a teljes tömeggel, hogy megkapjam a faktort. És akkor az összes értéket szorozd meg, ne oszd meg.
Tegyük fel, hogy az edény súlya 40 g, a következő tápértékekkel: 3 g zsír, 2 g szénhidrát, 1 g cukor, 5 g fehérje.
Aztán először 100: 40-et számolok, és 2,5-ös tényezőt kapok.
Ezután az összes tápértéket meg kell szorozni 2,5-vel, hogy a tápérték 100 g legyen:
Zsír: 3g * 2,5 = 7,5g
Szénhidrátok: 2g * 2,5 = 5g
Cukor: 1g * 2,5 = 2,5g
Fehérje: 5g * 2,5 = 12,5g
Ha nem szeretné kézzel elvégezni a matematikát, akkor segíthet egy táblázatkezelő programban is.
A következő cikkben megmutatom, milyen egyszerű ez: Számítsa ki a tápértékeket egy táblázatos programmal
További információ az FDDB-ről
Az FDDB rendelkezik étkezési naplóval és kényelmes funkciókat kínál számos különféle étel tápértékének meghatározásához és dokumentálásához. A rendelkezésre álló élelmiszerek listája óriási, nemcsak az összes alapvető ételt, például zöldséget, gyümölcsöt és húst tartalmazza, hanem nagyon sok készterméket és ugyanannyi italt. Valójában soha nem találtam semmi rosszat.
Az FDDB nemcsak azokat az értékeket mutatja, mint a kalória, zsír, szénhidrát és fehérje, hanem a mikroelemek, például vitaminok és ásványi anyagok mennyiségét is, ha beírják őket.
Azt is megadhatja súlyát és tevékenységeit, mint például a sport az FDDB-n, a naplóba, és részletes étrend-jelentéseket jeleníthet meg. Ez különösen érdekes, ha megadja az alapanyagcserét és a kalóriaigényt, vagy az FDDB kiszámítja őket. Tehát szemmel tarthatja a napi kalóriabevitelt. A GetFit Fitness-nél azonban nem kell kalóriákat számolnom, van egy kontingensed pontokból, amelyeket úgy hívnak, hogy szinteket lehet enni - hasonlóan a Súlyfigyelőkhöz.
Honnan szerzi az FDDB az összes élelmiszer-bejegyzést?
Bárki csatlakozhat, és élelmiszert adhat az FDDB-hez. Ezért ez a lista olyan kiterjedt.
Saját listák
Nagyon praktikus az is, hogy receptek alapján saját listákat készíthet az ételekről. Ha egy kicsit gyakrabban eszik, amely sok összetevőt tartalmaz, akkor ezzel a listával hozzáadhatja az összes benne lévő ételt megfelelő mennyiségben közvetlenül a naplóhoz.
FDDB mint alkalmazás
Az FDDB elérhető weboldalként, valamint Android vagy iO rendszerű okostelefonok alkalmazásaként is. Az alkalmazás megtalálható a megfelelő üzletekben, és az úgynevezett "FDDB Extender".
Szeretek útközben használni ezt az alkalmazást, de főleg azért, mert van vonalkódolvasója, és nagyon könnyen felvehetek élelmiszert a naplómba.
Van az FDDB prémium verziója is, de nem tudom, milyen előnyökkel jár, mivel csak az ingyenes verziót használom.