Száraz eledel és rovarok Purina nemrég indított állateledelt
Csokoládéval bevont szöcskék, fűszerezett skorpiók, lisztféreg hamburgerek és tücsök energiadarabok kúsztak világszerte az élelmiszerboltokba, miközben az emberek azt gondolják, hogy a rovarok fogyasztása alternatív és ökológiai fehérjeforrás. Hamarosan szőrös barátaid is táplálkozhatnak mászó rovarokkal.
A fenntarthatóbb termékek biztosítása érdekében a Nestlé Purina nemrég bejelentette a rovaralapú állateledelek új sorozatát - írja a Reuters.
Becslések szerint a háziállatok évente 26,6 millió tonna takarmányt fogyasztanak, ami hozzájárul a légkör 64 millió tonna szén-dioxid-termeléséhez. Ökológiai lábnyomának csökkentése érdekében a Purina innovatív módszereket keres a fehérjeforrások diverzifikálásához, ezért ma a rovarok szerepelnek az étlapon. A Beyond Nature fehérje termékcsaládja még ebben a hónapban a svájci Coop élelmiszerboltokban lesz kapható, és a háziállatoknak csirkét, babot és fekete légylárvát vagy csirkét, sertésmájat és köleset lehet választani - írja Jaclyn Diaz az NPR-nek.
Az ENSZ előrejelzése szerint 2050-re 9,6 milliárd ember népesíti be a Földet, és az élelmiszertermelésnek 70% -kal kell növekednie a kereslet kielégítése érdekében - írja az NPR. Egy ilyen teljesítmény elérése érdekében a világnak jelentősen meg kell reformálnia az élelmiszer előállításának módját. Az ENSZ szerint a rovarok étrendünkhöz való igazítása része lehet a megoldásnak.