Szelet a Philips Airfryer XXL chipsjével - Matthias Steiner mutatja be, hogyan működik
Van kedved egy lédús bécsi szeletre, ropogós hasábburgonyával, de nincs kedved a konyhád idegesítő zsíros szagához? Ön is szeretne kalóriát spórolni, miközben élvezi a teljes élvezetet? Akkor a Philips Airfryer ideális az Ön számára!
Szelet krumplival az Airfryer-től
A forró levegős sütő segítségével mindössze 22 perc alatt varázsolhatja a klasszikus bécsi konyhát étkezőasztalára. Az Airfryer új kosárosztójának köszönhetően egyszerre készítheti el mindkettőt!
Kettő egy megoldás: két dolgot készítsen egyszerre az új Airfryer kosárelválasztóval
Hozzávalók 1 fő részére:
A krumplihoz:
A szelet esetében:
1 borjú filé a borjú dióból (Mátyás marhahús filét használt, mert otthon volt)
Főzési idő: 22 perc Hőfok: 190 fok
Az előkészítés megtekintéséhez kattintson a videóra:
Takarítson meg kalóriákat és időt a Philips Airfryer segítségével
Általában egy szeletet sütnek ki a zsírban. Ehhez a szeletnek a zsírban kell úsznia. Nem úgy az Airfyerben. Itt csak egy kis vajra van szükséged, amellyel csöpögtethetsz, hogy ugyanolyan ropogós legyen - így sok kalóriát spórolsz meg, miközben teljes mértékben élvezed!
Készítmény:
Először megmoss 2 burgonyát, és finom hasábburgonyacsíkokra vágja. Ezután szórjon rájuk 1/2 evőkanál olívaolajat, keverje össze a kezével a burgonyát és az olajat, és a burgonyacsíkokat be lehet tenni az Airfryer-be. Az új kosárosztónak köszönhetően beteheti a kosár egyik felébe. Állítsa a hőmérsékletet 190 fokra, az időt pedig 22 percre. Essünk neki!
Most elkészíti a szelet. Először takarja le a húst élelmiszer-fóliával, és finoman dörzsölje össze. Három tányérra van szüksége a panírozáshoz. Az egyik a liszthez, a második a felvert tojáshoz, sózva és borsozva, a harmadik a zsemlemorzsához. Ezután először forgatja a lisztben a szeletet, majd áthúzza a tojáson, és végül a zsemlemorzsában forgatja.
A krumplid 10 percig van az Airfryerben. Nyissa ki, rövid ideig rázza meg a krumplit, majd tegye bele a szeletet. Kenje meg olvasztott vajjal és csukja be a kosarat. A krumpli és a szelet további 12 percig 190 fokos Airfryerben van.
A szelet és a sült krumpli mindössze 22 perc alatt elkészül. Rendezzük egy tányérra, öntsünk egy kis sót a krumplira, ha szükséges. Jó étvágyat!