Személyre szabott táplálkozás A génjei - a táplálkozás!
Személyre szabott táplálkozás Hosszú ideig csak bizonyos célcsoportok, például cukorbetegek, autoimmun betegek vagy túlsúlyos emberek számára volt elérhető.
De újakkal Gén- és vérvizsgálatok most mindenki elemezheti az egészséges táplálkozás egyéni követelményeit.
Mindannyiunknak teljesen más a kiindulási feltétele, mert megvannak különböző gének, más naponta Kihívások és személyes céljait. Míg Ön törekszik a karcsú megjelenésre, mások meg akarják hódítani betegségüket, izmokat akarnak építeni vagy hatékonyabbak lehetnek.
A diéta hatékony befolyásoló tényező lehet. A régi kifejezés: "Az vagy, amit megeszel„Új megvilágításban jelenik meg, és tudományosan igazolható.
Ebben a cikkben megtudhatja, mi is a személyre szabott táplálkozás, hogyan működik és hogyan tudja saját maga megvalósítani!
Mi a személyre szabott táplálkozás és milyen formák vannak?
A személyre szabott táplálkozás az Ön egyéni egészségügyi paramétereinek elemzésén alapul, ami azt jelenti, hogy adatokra van szükség ahhoz, hogy képet kapjon testének igényeiről. Erre teheti Génjeit, vérét, légzőgázait vagy bélbaktériumait tesztelni kell.
Most már felhasználhatja ezeket az adatokat egyénre szabott táplálkozási tervek létrehozva és megvalósítva. A cél az, hogy testének pontosan megadja a szükséges tápanyagokat.
Ideális esetben a személyre szabott táplálkozás segíthet információk után Ajánlat:
- Melyik Metabolikus típus Én vagyok?
- Nekem van Hiánytünetek (Vitamin-, ásványianyag-hiány)?
- Van egy Ételintolerancia?
- Hogyan tudom jobb fogyni?
- Hogyan építsek Izmok tovább?
- Mi kell nekem betegség pozitívan befolyásolni?
- Hogyan szerezhetek egyet optimális energia és a hatékonyság?
- Hogyan győzzem le fáradtság?
Fontos: Természetesen ez nem azt jelenti, hogy a testmozgás, a pihenés és az egészséges viselkedés ezentúl nem fontos. A táplálkozás mellett illeszkednek az általános koncepcióba.
akarlak két példa a személyre szabott táplálkozáshoz:
1. példa - cukorbeteg: Az egészségügyi adatok mérése elengedhetetlen a cukorbetegek számára. A vércukorszint mérése és az étel hozzáigazítása ehhez az értékhez a személyre szabott táplálkozás egyik formája.
2. példa - sportolók: A sportolók magas teljesítmény-célokkal és megnövekedett tápanyag-fogyasztással rendelkeznek. A vitaminokat, az ásványi anyagokat és a gyulladás markereit vérvizsgálattal rendszeresen tesztelik. A vérértékeket étrend és étrend-kiegészítők segítségével állítják be optimálisan.
A napi étrend egyedi kialakításának lehetőségei nagyon sokfélék. Természetesen nem kell sportolónak vagy cukorbetegnek lennie ahhoz, hogy kihasználhassa az előnyöket, minden bizonnyal megvannak a maga céljai és követelményei.
A tesztelési lehetőségek többségét most már Ön is elérheti. Által orvosi fejlődés, jobbakat Laboratóriumi diagnosztika és Értékelő algoritmusok tudott orvosi önteszt amelyek a személyre szabott táplálkozás alapját jelentik.
Néhány Tesztelési lehetőségek személyre szabott táplálkozás:
- Genetikai teszt (DNS elemzése)
- Vérvizsgálat (Vitaminok, ásványi anyagok, zsírsavak vagy ételintolerancia elemzése)
- Vércukorszint-vizsgálat
- Légzési gáz elemzése (Metabolikus aktivitás vagy intolerancia mérése)
- Bélvizsgálat (A bélflóra elemzése)
Személyre szabott táplálkozás - fontos háttérismeretek
A személyre szabott táplálkozást leginkább a miénkkel együtt alkalmazzák genetika készlet. Nem csak külső jellemzőink, például bőrszín, szemszín vagy méret rögzülnek a DNS-ben, hanem bizonyos anyagcsere-folyamatok is.
Az a jó, hogy mi az előre meghatározott gének ellenére hatással vannak egészségünkre.
Két kifejezést szeretnék leírni a megértés a személyre szabott táplálkozás fontos. Ha érdekel, kattints a megfelelő kifejezésre a magyarázatért.
A genetika leírja, hogy mi tárolódik a DNS-ben, vagyis a genetikai információ. Az epigenetika kiterjeszti ezt az ismeretet és leírja A gének be- vagy kikapcsolása lehetne. Tehát előfordulhat, hogy vannak bizonyos gének benned, amelyek egyáltalán nem aktívak.
Az epigenetika értékes üzenete, hogy maga befolyásolhatja génjeit. Megvan a sajátja az egészséges életmódról, a helyes táplálkozásról, a testmozgásról, a hiedelmekről stb. Egészség a saját kezedben!
Az epigenetika elméletét egy ideje tudományosan kutatták és bizonyították, például felhasználva Iker tanulmányok. Azonos genetikai anyaggal rendelkező emberek eltérő módon fejlődhetnek [1].
A Nutrigenetics vagy a nutrigenomika ezekre a megállapításokra épül. A táplálkozástudomány egyik ága, amely a Az étel hatása a génexpresszióra megvizsgálták. felett DNS-elemzés Segítségével meghatározható, hogy a 23 kromoszómapár egyedi készletének kifejezése hogyan határozza meg, mit kell és mit nem szabad enni.
A nutrigenomika még mindig nagyon fiatal kutatási terület. Ennek ellenére régóta ismert, hogy az emberek másképp reagálnak az ételekre, az étrendekre vagy a tápanyagokra. A diéta különösen sikeres lehet az A személy számára, míg a B személynél a mérleg ugyanolyan étrend mellett áll.
Valószínűleg ismeri az étrend egyéb genetikai különbségeit:
- Az európaiak körülbelül 15% -ának és a délkelet-ázsiai népességnek> 90% -ának van genetikai összetétele, amely meghatározza, hogy a laktáz enzim inaktív és így Nem tolerálható tejtermékek akarat. [2]
- Ez hasonló a Élelmiszer reakció alkoholra vagy koffeinre, amelyet egyesek gyorsabban vagy lassabban metabolizálnak. [3]
Személyre szabott táplálkozás: előnyök és hátrányok
A gyors áttekintés érdekében szeretném megadni a A személyre szabott táplálkozás előnyei és hátrányai előadás:
Előnyök:
- Egyéni táplálkozás
- Az étrend hatékony megváltoztatása
- A tartós egészséges étrend motivációja
- A betegség okainak elemzése
- Gyorsabban érje el a célokat
- Kerülje a sok diéta okozta csalódást
Hátrány:
- A diéta csak az egészség egyik pillére
- Orthorexia (az étel és a táplálkozás optimalizálásának kényszere)
- Magasabb belépési költségek
Hogyan működik a személyre szabott táplálkozás?
A személyre szabott táplálkozás tudományos elvet követ: intézkedés - tudás - cselekedet.
- 1. lépés: mérés: Az első lépésben elemzik az egészségügyi adatokat. Egyéni igényeit gén- vagy vérvizsgálatok útján határozzák meg.
- 2. lépés: tudás: Egyéni egészségügyi adataival mostantól kapja az Önnek megfelelő táplálkozási javaslatokat! Ezek lehetnek specifikus kalóriaszámok, az élelmiszer-összetételek (szénhidrátok, zsírok, fehérjék) specifikációi vagy étrend-kiegészítők.
- 3. lépés: cselekedj: A mostani siker érdekében következetesen végrehajtja ezeket az ajánlásokat. Receptek, táplálkozási tervek vagy egyéni személyes tanácsok támogathatják ezt a fázist.
Általában az is kell negyedik lépés végre kell hajtani, amelyben ön siker személyre szabott táplálkozásról és végezzen bármilyen kiigazítást. Ez lehet a testtömeg vagy új vérmérés.
Melyik étel felel meg a legjobban? A személyre szabott táplálkozás segít választani.
Hogyan tudom megtudni, hogyan tervezhetem személyre szabott étrendemet?
A személyre szabott táplálkozás jelenleg leggyakrabban vérvizsgálatokkal és genetikai tesztekkel történik.
DNS-teszt személyre szabott étrendre
A DNS-tesztek egyénre szabott étrendet ígérnek génjeinek elemzése révén. A genetikai vizsgálattól függően különböző betekintést nyerhet. A cerascreen vagy a Lykon szolgáltatók segítenek meghatározni az anyagcsere típusát:
Megtudja, melyik anyagcsere-típus vagy, és ennek megfelelően személyre szabhatja étrendjét.
A következő Metabolikus típusok besorolása:
- Szénhidrát típus
- Fehérje típus
- Zsír- és fehérjetípus (alacsony szénhidráttartalom)
Az ilyen DNS-tesztek génjeink specifikus variációit vizsgálják, amelyek a következők: Egy nukleotid polimorfizmusok (SNP). Körülbelül 20 ilyen SNP-t vizsgálnak egészségügyi laboratóriumi elemzésekkel, Táplálkozási hajlamok és anyagcsere képességek Ismerd fel a tested.
Bizonyos algoritmusok nagy adatbázisok segítségével megvizsgálhatják, hogy melyik anyagcseretípus (sőt, sporttípus) vagy. A táplálkozási szakemberek ezen eredmények alapján egyénre szabott táplálkozási tervet dolgoznak ki.
További állítások tehetők a Az anyagcseréd sajátosságai eltalált (a jo-jo hatásra való hajlam, a sóvárgás, a túlsúlyra való hajlam).
Az ilyen vizsgálatokat könnyen elvégezhetjük otthonról. A szolgáltatók egy tesztkészletet adnak a méréshez szükséges tartozékokkal és egy szállítmányi borítékot a tanúsított laboratóriumoknak. Az értékelés online, személyes, adatvédelemmel ellátott jelentésben elérhető.