Személyre szabott táplálkozás a genotípus és a fenotípus figyelembevételével
Olvasási idő: perc A "személyre szabott táplálkozás" célja a táplálkozás személyre szabása a saját genotípusához és fenotípusához. A táplálkozási ajánlásokra vonatkozó megfelelő ajánlatokat néhány vállalat már az interneten terjeszti. A nyál és a szájnyálkahártya-minták mellett magánszemélyek is kitöltött kérdőívet küldhetnek be.
Személyre szabott táplálkozás a genotípus és a fenotípus alapján?
Személyre szabott táplálkozás: genotípus és fenotípus
genotípus a DNS-ben kódolt összes genetikai információra utal. Ezt meg kell különböztetni a Fenotípus egy szervezet (külső jellemzői).
Vegye figyelembe a személyre szabott táplálkozás befolyásoló tényezőit
Komoly ajánláshoz azonban olyan tényezőket is figyelembe kell venni, mint az elhízás, a vérnyomás, az anyagcsere paraméterek és a gyógyszerbevitel, amelyek befolyásolják az egyes élelmiszer-összetevők anyagcseréjét.
Az egyéni hajlam befolyásolja a személyre szabott táplálkozást
A gyakori betegségek genetikai alapjaival kapcsolatos ismeretek még mindig nagyon vázlatosak. A molekuláris diagnosztika és az egyedi genetikai összetétel és az étrend összetett kölcsönhatásának megértése megkönnyíti az egyes élelmiszer-összetevők egészségre gyakorolt hatásának magyarázatát.
Nem mindenkinek, aki magas zsírtartalmú étrendet fogyaszt, rendellenesen magas a vér lipidszintje, és nem mindenki, aki megpróbál alacsony sótartalmú étrendet fogyasztani, csökkentheti vele a vérnyomását. Bizonyos élelmiszer-összetevők kifejezetten elkerülhetők vagy hozzáadhatók az egyén egyéni genetikai hajlamának függvényében.
Következtetés a személyre szabott táplálkozásról
Annak érdekében, hogy értelmes, genotípustól függő, személyre szabott étrendet lehessen levezetni, a genetikai hajlamnak jelentős mértékben hozzá kell járulnia a betegség kockázatához. Az étrendre vonatkozó ajánlásokat akkor sem csak genotípus alapján kell megfogalmazni.
Az étkezési szokások mellett olyan fizikai paramétereket is fel kell venni az ajánlásba, mint a magasság, a súly, a derék kerülete, a vérértékek és a vérnyomás, a személyes alkalmasság, a gyógyszeres kezelés, bizonyos anyagcsere-betegségek családi előfordulásai, a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás stb.
Fontos a személyre szabott táplálkozás szempontjából
A genetikai információ nem helyettesítheti a klasszikus étrend-ajánlást, hanem kiegészíti azt. Ha ismert, hogy egy bizonyos genetikai konstelláció jelen van, akkor a kiegyensúlyozott étrend ajánlható még a betegség első klinikai tüneteinek megjelenése előtt.
Korai megelőzés és étrend-változás
Ezért lehetséges lenne a korai megelőzés. Azokban a családokban, ahol a táplálkozásfüggő betegségek gyakran előfordulnak, konkrétan azonosítani lehet azokat az embereket, akik bizonyos rendszert viselnek, másokat pedig, akik nem ezt a rendszert viselik, további intézkedéseket lehet megkímélni. Személyes beállítottságának ismerete ösztönözheti az egyéneket étrendjük megváltoztatására.
PS: A minőségirányítás fontos számunkra!
Kérjük, tudassa velünk, hogy tetszik-e hozzászólásunk. Ehhez kattintson az alább látható csillagokra (5 csillag = nagyon jó):