Szemététel vagy teljes étel pizza; Ecafe
A mai társadalom örökös mozgásban van, és egyre többen lépünk fel, hogy a nap 24 órájában összekapcsolódjunk. Fenntartott napi ritmus, eszeveszett verseny az órával szemben, amelyben a "személyes" és a "szakmai" élet keveredik és összefonódik. A munka jellege gyökeresen változik, ez pedig hatással van a környezetre, az emberek életmódjára és fogyasztási szokásaira.
A Junkfood tehát teljesen természetes módon jelent meg. Ez az étel egyszerű, praktikus és gyorsan fogyasztható. Az alacsony tápanyagtartalmú, magas zsír-, vegyszer-, só- és cukortartalmú ételek és ételek az egészségügyi szervezetek célkeresztjében vannak. És jó okkal, A gyorsétel túlzott fogyasztása nem jár következményekkel az egészségre. Ez az étrend a testet kísérő diszfunkciókat hozza létre: a gyomor savasodása, az immunitás csökkenése, az életerő csökkenése, krónikus vagy degeneratív patológiák kialakulása - különösen zsíros cukorbetegség, agyi gyulladás, epehólyag rendellenességek, koleszterin, artériás magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek különösen - túlsúly, elhízás, depresszió vagy bizonyos rákos megbetegedések kialakulása ebben az esetben. Röviden, a gyorsételeket emelik ki az úgynevezett „civilizációs” betegségek fő tényezőjeként. Élelmiszer, amely kisebb mértékben érinti a szekrényünket.
Egyébként, ha a hamburgerek, a krumpli, a hot dog és a szódavíz a méltó képviselője a gyorsételeknek, a pizzák messze vannak a gyorsételektől. Most, amikor az étkezési idők munkájává váltak, nehéznek tűnik a kiegyensúlyozott étrend, amikor menet közben kell enni. És mégis, a pizza tökéletes teljes étel ehhez a helyzethez.
Pizza ez a teljes étel: információ vagy mérgezés ?
A globalizáció és az élelmiszerek világszerte történő egységesítésének egyik szimbóluma, a pizza sokaknak szól: ez a rágcsálnivaló, amely a gyorsételhez kapcsolódik. A kalóriaforrás képe, egy táplálék nélküli zsírral teli étel ragaszkodik hozzá. De itt van, ellentétben a közhiedelemmel, a pizza az összes ajánlott ételcsoportból áll táplálkozási szakemberek és orvosok a jó táplálkozás érdekében. A legszkeptikusabbak számára egy teljes étel közeli képét üdvözöljük az olasz pizza világában.
Keményítőtartalmú ételek forrása
A pizza mindenekelőtt kovászos tészta. A tészta általában lisztből, vízből, sütőélesztőből, olívaolajból és egy csipet cukorból és sóból készül. Növényi fehérje, ezért energiát szolgáltató lassú cukrok, keményítők forrása. Az energia lassan asszimilálódik, hogy biztosítsa a test létfontosságú funkcióit. Ez a keményítő számos egyéb nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmaz, például vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. A peremén ma a pizza lehet gluténnel vagy anélkül, gabonafélékkel, elégséges az élvezet változtatásához.