Szénhidrátmentes étrend - ezért a hírességek inkább az étrendet és a fogyást
A szénhidrátmentes étrend a hírességek kedvencei közé tartozik.
Geri Halliwell, Jennifer Aniston, Christina Ricci, Catherine Zeta Jones sok fontot fogyott szénhidrátmentes étrenden. Miért ilyen sikeres? Mivel jelentősen lefogy, és viszonylag könnyű megtartani. A szénhidrátmentes étrend olyan ételeken alapul, amelyek sokunk ízlésének felelnek meg: sajt, joghurt/tejszín, marhahús és hal.
A szénhidrátmentes étrendnek egyszerű receptje van - adja fel a szénhidrátokat, és helyettesítse őket fehérjével.
Az elmélet, amelyen alapul, azt állítja, hogy a szénhidrátok bevitele (kenyérből, burgonyából, tésztából, rizsből) a szervezet több inzulint termel, és ez, mivel az anyagcserét szabályozó hormon, ösztönzi a zsírok lerakódását.
A diéta magában foglalja az összes szénhidrát gyakorlatilag kizárását (beleértve a gyümölcsökben és néhány zöldségben találhatóakat is), hogy a testet zsírégetésre kényszerítse. Ahogy az autónak benzinre van szüksége, ugyanúgy a testünknek is szüksége van üzemanyagra, és a szénhidrátok valódi üzemanyagot jelentenek az emberi test számára; távollétükben zsírt égetünk.
Milyen kockázatokkal jár a szénhidrátmentes étrend?
Az ilyen módon lefogyott emberek körében elért sikerek ellenére az étrendet korántsem részesítik előnyben a táplálkozási szakemberek, akik szerint ez a fogyókúra egészségtelen, sőt veszélyes is lehet.
Azt mondják, hogy a szénhidrátok étrendből való kikerülése fáradtságot és idegességet okoz. Ezenkívül sok fehérjében gazdag ételben magas a telített zsírtartalom is, ami növelheti a koleszterinszintet, ezáltal a szívbetegségek és a stroke kockázatát.