Szénhidrátmentes tészta Kajnok az oroszlán barlangjában
Nincs szénhidrát az alacsony szénhidrát helyett: a Kajnok alapítója szénhidrátmentes, tisztán növényi alapú tésztát mutatott be konjaclisztből az oroszlán barlangjában.
A tészta nemcsak az olaszok, hanem a legtöbb német kedvenc étele. Kár, hogy a Spaghetti Bolognese, a Pasta Primaverde és a Co. valóban kalóriatartalmú szörnyek. 100 gramm spagetti súlya már 360 kalória - a szószt nem számítva!
Tehát a tészta kevésbé alkalmas kalória-tudatos étrendre. Legalábbis eddig, mert a hamburgi székhelyű Sonja Zuber, a Kajnok alapítója gyógyírt ígér speciális diétás tészta formájában.
Miből készülnek a Kajnok tészta termékek?
Diétás tészta? Hogyan működik? A Kajnok vékony tészta nem durumbúza búzadarából készül, hanem vízből és konjac lisztből. A liszt az ázsiai konjac gyökérből készül. De mi köze van az ázsiai gyökérnek a tésztához? A glükomannán, a konjac gyökér összetevője, kulcsfontosságú a karcsú tésztaként történő felhasználáshoz. Ez egy kemény, keményítőszerű anyag, amely megköti a vizet és mentes a szénhidrátoktól.
A Konjacot évek óta ázsiai kalória-tudatos étrendként használják. Németországban azonban a növény még mindig nagyrészt ismeretlen. Pontosan ezt akarja megváltoztatni Sonja Zuber a Kajnok márkájával - és a befektetők segítségére van szüksége ahhoz, hogy termékeit minél szélesebb körben terjesszék. Oroszlánok odúja.
Milyen típusú tésztát kínál a Kajnok?
A Kaynok a konjac növényen alapuló különféle ételeket kínál:
- Spagetti (vékony art)
- Tészta (Slim-Art)
- Fettuccine (Slim-Art)
- Penne (vékony művészet)
- Rizs (vékony art)
Minden termék vegán, gluténmentes és ideális a kalória-tudatos étrendhez. Például a karcsú tészta a következő értékekkel rendelkezik:
| Energia- és táplálkozási információk | 100 g-onként |
| Energiatartalom (fűtőérték), kJ/kcal | 33 kJ/8 kcal |
| zsír | 0,2 g |
| ebből: telített zsírsavak | 0 g |
| szénhidrátok | 0 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| nátrium | 0,1 g |
| fehérje | 0 g |
8 kalória/100 gramm? Ez a tésztaételeket vonzó alternatívává teszi azoknak a termékeknek, amelyek egyébként alacsony szénhidráttartalmú menüben szerepelnek, még azok számára is, akik tudatosan és alacsony energiafogyasztással szeretnének enni.
Hogyan ízlik a zöldséges tészta?
Az alacsony kalóriatartalom természetesen jó és szép. De nem teljesen fontos, hogy ízlik ez a növényi alapú tésztahelyettesítő! Az elkészítés mindenesetre jelentősen eltér a klasszikus tésztaételektől. A kajnok tészta fogyasztásra kész a csomagolásban. Csak rövid ideig kell sütni, vagy közvetlenül a mártásban főzni.
A konzisztencia ezután a valódi tésztára emlékeztet. Ízlés szempontjából azonban nem szabad csodákra számítani. A legtöbb kóstoló ízléstelennek tartja a vékony tésztát. Tehát itt a szósznak meg kell győződnie arról, hogy az étel ízlik-e!
Ennek ellenére a Kaynok alapítója konjac alapú ételeivel a idők idegeit érhette el. A tudatos élet és az egészséges táplálkozás az elmúlt évek egyik legnagyobb trendje. És ez a tendencia a jövőben nagyobb valószínűséggel növekszik, mint csökken. Így nem csoda, hogy a növényi alapú tészta felvillantotta a dollárjeleket az Oroszlánokon.
Szeretné kipróbálni azt is, hogy az alacsony kalóriatartalmú növényi alapú tészta valódi alternatívája a klasszikus tésztának. Akkor rendelje meg a próbacsomagot közvetlenül az Amazon-tól*! Az összes kínált Kaynok termék áttekintése itt talál *.