Szénhidrátok a fogyáshoz és a test tápanyagforrásai
Nagyon gyakran az emberek alacsony szénhidráttartalmú diéták követésével próbálnak fogyni, de a fogyáshoz szükséges szénhidrátoknak is lenne értelme. Az internet és a fitnesz világ már régóta megosztott ezen a véleményen. Vannak alkalmi hashtagek a #TeamCarbs-szal, amelyek népszerűek a közösségi médiában. A fogyókúrára vonatkozó különféle étrend-tervek, mint például a ketogén étrend, szintén javasolják a kevesebb szénhidrát fogyasztását vagy egyáltalán nem. Van azonban néhány szakértő, aki mást állít. Azt mondják, hogy a szénhidrátok valóban képesek fogyni. Tehát ha a fogyásról van szó, akkor nem kell teljesen levágnod a diétádról. Valójában ez több egészségkárosodást okozhat, mint jót.
Hogyan járulnak hozzá a szénhidrátok a fogyáshoz?
A szénhidrátok a test üzemanyagai. Ezenkívül ezek azok a tápanyagok, amelyeket a test természetesen éget. Energiát kap mozgáshoz, járáshoz, futáshoz stb. A szénhidrátokat glükózra bontják, amely ezután energiaforrásként szolgál a test számára. Az izmok azonban egy adag finomított szénhidrátot is kapnak. Tehát, ha az étrend nem tartalmaz szénhidrátokat, az a kívánt energiaforrás hiányához vezethet. Ezután a test aminosavakra bontva energiát égetni kezd. A szénhidrátok egyéb funkciói közé tartozik az emésztőrendszer fenntartása, a szív egészségének elősegítése és az olyan betegségek kockázatának csökkentése, mint a 2-es típusú cukorbetegség. Szóval, valóban olyan rosszak-e a szénhidrátok, ha fogyni akarsz?
Míg sok táplálkozási szakember gyakran megismétli azt az elméletet, hogy a szénhidrátok mennyire rosszak a fogyáshoz, és hogy az embereknek nem szabad túl sokat fogyasztaniuk belőlük, sokan nem értik, hogy ezek a tápanyagok forrástól függően sokfélék lehetnek. Természetesen nem mindegyik egészséges, de van elegendő kivétel. Tehát a kormányzati egészségügyi szolgálatok szerint a szénhidrátok tág kategóriát jelentenek, és nem mindegyikük egyenlő. Fontos a szénhidrátok típusa, minősége és mennyisége minden étrendben, és minden különbséget jelent. Bizonyos szénhidrátok, például a teljes ételekből nyertek, jót tesznek a testnek, és valóban segíthetnek a fogyásban.
Szakértői ajánlások
Más kutatók és szakértők is egyetértenek ezzel a véleménnyel. Az egészséges ételekből származó szénhidrátok, például hüvelyesek, teljes ételek, rostok és természetes cukorforrások egészségesek, és nem szabad őket teljesen leválasztani az étrendről. Azonban olyan forrásokból származó szénhidrátok, mint a fehér kenyér, a fehér rizs vagy a feldolgozott élelmiszerek, súlygyarapodáshoz vezethetnek, és növelhetik a betegségek kockázatát. Tehát hány szénhidrátot fogyasszon egy nap alatt? Szakértők szerint étrendjének 1/3 részének olyan forrásokból kell állnia, mint keményítőtartalmú vagy természetes cukrok. A teljes étrendet és a magas rosttartalmú ételeket felveheti étrendjébe, hogy elősegítse egészségének megőrzését, a nem kívánt súlygyarapodás elkerülését és a betegség kockázatának csökkentését. A lényeg az, hogy bár a szénhidrátok nem olyan rosszak az Ön számára, a mérsékelt fogyasztás és a megfelelő tápanyagforrások kritikus fontosságúak a testsúly kezelésében és az egészség megőrzésében.