Szeretne növelni a zsírtartalmat - Üljön diétára
Ezt a cikket a Google fordítón keresztül fordították le
A közelmúltban a San Francisco Chronicle újság és az amerikai média "antidieticheskie" cikket tett közzé. Úgy tűnik, hogy a "Fogyj bármi áron!" Szlogenű gém. Eltűnik. Még az az ajánlat is, hogy 2009-et nyilvánítsák az első "Antidieticheskim évnek". Az, hogy "a saját testével harcolj?" - kérdezze meg az antidietikit.
"Diétán ülni - a lehető legrosszabb megoldás azok számára, akik szeretnék kontrollálni a testsúlyukat" - mondta Linda Bacon, a táplálkozás professzora és a klinikai pszichoterapeuta, akinek "Egészség minden méret helyett" című könyve megjelent November Kaliforniában. - Miért étrend - a legrövidebb módja a hízásnak. "
Amint a tanulmány kimutatja, a fogyás helyett a fogyókúra valójában kontraproduktív. Az étrend megtanítja a testet energiatárolásra - mondja Linda Bacon. Ha éhen hal, az anyagcseréje lelassul és csökkenti a leptin - a zsírsejtekben termelődő hormon szintjét, amely kulcsfontosságú mechanizmus az étvágy szabályozásában. Kevesebb éhes ember esetén a leptin többet igényel.
Minden emberi test egyfajta "súlyszabályozás", amely csak kissé változik, ha egy ember normális éhségimpulzusokra reagál. Egyél többet reggelinél - és a tested kevesebbet igényel vacsorára. A diéta felborítja ezt az egyensúlyt.
Bacon professzor könyvét és kutatásait a "Kövér ember - ez hülyeség" mozgalom, valamint olyan szakemberek vették át, akik táplálkozási zavarokkal küzdenek - csakúgy, mint ő -. De nemcsak őket. "Minden munkám egyszerű útmutatásként szolgál mindazok számára, akik el akarják hagyni a dietetikusokat" - mondta. Az étrendet táplálják, és nyomon követik a testsúlyodat.
Ez Bacon érdeke volt a téma. Folyamatosan növekedett a "felesleges" súly és a negatív önértékelés elleni küzdelemben. Mint sok fiatal nő, ő is túl jól érezte magát. Folyamatosan fogy, csak azért, hogy hamarosan visszatérjen.
"Egy ponton mindez elrettentett - mondta Dr. Bacon." Gyerekkorom óta érdeklődik a tudomány iránt, úgy döntöttem, hogy tudományos szempontból közelítem meg a problémáját. "
A pszichológiai mesterképzés megszerzése után Linda még mindig az étrendre gondolt, mint a fogyás módjára. "Azt akartam, hogy megértsék, miért súlya annyi. Ezért megpróbáltam megtalálni a leghatékonyabb étrendet.
Élettani doktorátust folytatott a Davis Egyetemen, ami meggondolta magát. Rájött, hogy minden, amit a táplálkozásról korábban tanult, "tudománytalan".
Most Linda teste "normális", de számukra nem annyira. Könyvében - Fogyasztói ajánlások: Ha eszik, élvezze és bízzon. Egyél, amit szeretsz, egyél, azt a "kifinomultat", és tartózkodj attól, hogy "csak jól". Fedezze fel az éhség ésszerű érzését - amikor az emberek takarékosan akarnak enni, kevesebbet egyenek, mint éhesek voltak. Ne tegyen egy fillért sem minden ételre. De ami a legfontosabb: nem diétázom.