Szezámolaj, figyelemre méltó méregtelenítő és gyógyító szer

nbsp; Mi az a szezámolaj? A szezámmagot (Sesamum indicum), a Pedaliaceae család egynyári lágyszárú növényéből nyerik. A szezámolajat általában a főzés összetevőjeként és fűszerként használják. Susan a legrégebbi által termesztett növények közé tartozik

Mi az a szezámolaj?

A szezámolajat (Sesamum indicum), a Pedaliaceae család egynyári lágyszárú növényéből nyerik. A szezámolajat általában a főzés összetevőjeként és fűszerként használják. Susan az egyik legrégebbi növény, amelyet az ember termesztett, és amelyet több mint 3600 évig használtak. Értékelték gyógyhatásaiért, de a fiatalság és a szépség előmozdításáért is. A román katonák szezámmag és méz keverékét használták az állóképesség és a fizikai erő érdekében.

Manapság a szezámot elsősorban Ázsiában termesztik, különösen Kínában, Burmában és Indiában. Szudánban, Etiópiában és Nigériában az egyik fő kereskedelmi növény.

A szezámolajat a növény kicsi, hosszúkás magjaiból nyerik, amelyek diós aromájúak és ropogósak. Kétféle szezámolaj létezik: (1) fehér szezámolaj, nyers szezámmagból nyert, könnyű diós aromával, és (2) fekete szezámolaj, sült szezámmagból nyert, erős aromájú és intenzívebb ízű.

Szezámolaj felhasználása

A szezámolajat évszázadok óta használják az ázsiai konyhában. Gyógyászati ​​célokra is alkalmazzák, különösen az ayurvédikus orvostudományban, olajos bázisként a növényi olajok több mint 90% -ában. Az ájurvédikus terápiában a szezámolajat azért értékelik, mert képes erősíteni és méregteleníteni a testet, és biztosítani a létfontosságú szervek megfelelő működését. Szent és vallási szertartásokon is használják.

Manapság a szezámolajat gyakran használják masszázsokban és testolajokban, hajápolási termékekben, kozmetikumokban, szappanokban, parfümökben és fényvédőkben. A szezámolaj bőrpuhító, hidratáló és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. Az aromaterápiában masszázsolajként és illóolajok hordozóolajaként használják.

Itt vannak a szezámolaj egyéb felhasználási módjai:

  • Bőrápoláshoz.A bőrre kerül, hogy bársonyos és puha legyen, és megakadályozza a ráncok megjelenését. Fürdővízhez is adható repedezett sarok, könyök és érdes térd esetén. A szezámolaj csillapítja az égési sérüléseket és megakadályozza a különféle bőrbetegségeket.
  • Eltávolítja a méreganyagokat a szájból. Hagyományosan olajjal öblítik a szájat.
  • Természetesen biztosítja a napvédelmet. Az arcra és a testre alkalmazzák. Az alkalmazást azonban meg kell ismételni, különösen akkor, ha túlzottan belemegy a vízbe vagy izzad.
  • Méregteleníti a bőrt.Az olajban oldódó toxinok állítólag vonzódnak a szezámmag molekulákhoz. Vigye fel a bőrre, hagyja hatni 15 percig, majd meleg vízzel tisztítsa.,
  • Táplálja a fejbőrt és a hajat. Masszírozza olajjal a fejbőrt és a hajat, hogy megőrizze az egészséges és fényes haj megjelenését. Hatékonyan távolítja el a korpásodást és megakadályozza a hajhullást.

A szezámolaj összetétele

A szezámolaj magas szintű természetes antioxidánsokat tartalmaz, nevezetesen a szezamolt, a szezamolint és a szezámolajat.

A szezamin gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező lignán, amely E-vitamint tartalmaz, amely szilárd és rugalmas a bőrt. A szezám pedig tucatnyi farmakológiailag aktív tulajdonságot tartalmaz, amelyek többsége jótékonyan hat a szívre.

A szezámolaj 15% telített zsírt, 42% olajsavat és 43% linolsavat tartalmaz omega-6-mal, amelynek összetétele hasonló a mogyoróolajéhoz. Gazdag B-komplex vitaminokban is, köztük tiaminban, riboflavinban, niacinban, pantoténsavban, piridoxinban és folsavban.

Gazdag a fehérjék termelésében nélkülözhetetlen aminosavakban, valamint ásványi anyagokban, például vasban, rézben, kalciumban, mangánban, magnéziumban, szelénben, foszforban és cinkben.

méltó

A szezámolaj előnyei

A szezámolaj antioxidáns, antibakteriális, vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és számos tanulmány bizonyítja terápiás és egészségügyi előnyeit. A GreenMedInfo webhely alapítója, Sayer Ji felsorolja azokat az előnyöket, amelyeket a szezámolaj bizonyos betegségek és betegségek esetén igénybe vehet:

  • Cukorbetegség - A Journal of Medicinal Foods folyóiratban közzétett 2006-os tanulmány megállapította, hogy a szezámolaj segíti a vérnyomás és a glükóz csökkentését magas vérnyomásban szenvedő cukorbetegeknél.
  • Szklerózis multiplex (MS) - Egereken végzett vizsgálatok során a szezámolaj csökkentette az IFN-gamma szekrécióját, amely kulcsfontosságú tényező az autoimmun gyulladás kiváltásában és az idegrendszer károsodásában, megvédve az egereket a betegségektől. Kutatják a Huntington-kórban, egy másik neuro-degeneratív betegségben játszott potenciális szerepét is.
  • Arteriosclerosis - A szezámolajban található szezám kimutatta, hogy megakadályozza az ateroszklerotikus elváltozások kialakulását az aterogén étrenddel etetett egerekben.
  • Rák -A szezámolajban lévő szezámot megvizsgálták azon képessége szempontjából, hogy gátolja-e a különböző típusú rákos sejtek, például leukémia, mielóma multiplex, vastagbél, prosztata, emlő, tüdő és hasnyálmirigy szaporodását.

"Susan megérdemli, hogy a fokhagymával, a mézzel, a kurkumával és számos más kiválasztott anyaggal együtt megfizethető és olcsó gyógyhatású ételként rendszeresen fogyasztva akár életeket is megmentsen" - mondja Ji.

Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.