Szilva a gyakorlatban
Hogyan válasszuk ki, főzzük és tároljuk a szilvait a maximális egészségügyi előnyök érdekében ?
Hogyan válasszuk a szilva ?
A szilva bőrének sima, hibátlan és jó illatot kell adnia. Rugalmasnak, de nem puhának kell lennie !
A gyümölcsön néha világos fehér leplet találhat, a virágzás, a kicsi viaszpelyhek alkotják a gyümölcsöket, hogy megvédjék magukat a hőtől. A virágzást a frissesség garanciájának tekinthetjük, de hiánya nem jelenti azt, hogy a gyümölcs nem friss !
A szilva tárolása ?
A legjobb, ha a lehető leggyorsabban elfogyasztja, de tíz napig eltartható a zöldségfiókban. Ezért a gyümölcsök elfogyasztása előtt ajánlott egy kicsit kivenni a hűtőszekrényből az ízeik felszabadítása érdekében.