Szilva, csoda az egészségre! Business Press
Ha szezonális gyümölcsöket keres, amelyeknek számos előnye van, akkor a szilva pontosan az, amire szüksége van. Amellett, hogy nagyon ízletes gyümölcsök, segítenek megőrizni testünk és elménk egészségét. A szilva fontos C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin, kálium és rostforrás. Mind a friss, mind a szárított szilva két egyedi fitonutriént tartalmaz, úgynevezett neoklorogén és klorogénsavat, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal bírnak, elpusztítva az emberi sejteket megtámadó szabad gyököket.
A fenolok, a szilva egyéb hasznos vegyületei szintén védik az emberi agy idegsejtjeit alkotó természetes zsírréteget. A szilva fogyasztásának további előnye, hogy a C-vitamin révén növeli a vas felszívódásának képességét. A szilva energizáló tulajdonságokkal is rendelkezik, különösen természetes cukortartalma miatt.
Ezenkívül a szilva azért is dicséret, mert elháríthatja a fáradtságot vagy a stresszt, hanem azért is, mert megbízható szövetségese a legtöbb bélműködésnek.