Szilva- és krémsajt leveles fonat ricardo

Hozzávalók

Készítmény

1. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F).
2. Lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki a tésztát 30 cm (12 hüvelyk) négyzetbe 3 mm vastagságúra. Helyezze a tésztát egy sütőpapír lapra.
3. Vágja késsel a tészta két ellentétes oldalát (bal és jobb), hogy 9 cm hosszú és 1,5 cm széles csíkokat kapjon. lefoglal.
4. Egy tálban habosra keverjük a krémsajtot a tojássárgájával és 2 evőkanál (30 ml) cukorral. Kenje meg a tejszínt a tészta közepén.
5. Egy tálban keverje össze a szilva és 15 ml (1 evőkanál) cukorral. Osszuk el a gyümölcsöt a tejszínen.
6. Hajtsa be a tésztacsíkokat a töltelék fölé, felváltva a jobb és bal oldalon levő fonatot. Tegye át a fonatot egy tepsibe, óvatosan csúsztatva a sütőpapírt.
7. Egy tálban felverjük a tojásfehérjét és 15 ml (1 evőkanál) cukrot. Kefesse meg a fonatot az aranyozással. Megszórjuk a többi cukorral.
8. 30 percig sütjük, vagy amíg a tészta aranybarna lesz. Tálalás előtt hagyjuk 15 percig hűlni.

A pite nagyszerű megjelenése érdekében vágja ki a tésztacsíkokat, ügyelve arra, hogy egyenesek és azonos méretűek legyenek. Ehhez ne habozzon vonalzót használni.

Jó vele.

Hozzászólások

Laetitia c.

Kiváló recept! Ezen a nyáron biztosan legalább tízszer megtettem. Olyan egyszerű, kevés összetevő és végtelen lehetőség! Nem csak szilval készítettem, hanem eperrel és málnával is. Néhány alkalommal málna- vagy eperlekvárt is használtam friss gyümölcs helyett, és ugyanolyan jó volt! A félleveles tésztát is nagyon könnyű elkészíteni, így igazán kedvenc recept számomra!

Danisse D.

Nagyon jó recept! Már hiányzik, hogy megegyem. Nagyon könnyen elkészíthető, és ennek könnyen megtalálható az összetevője. IMÁDOM

---