Szilva gyümölcs, számos előnnyel Toutvert

A szilva összes titka

gyümölcs

Ha a " nem számít bele a szilva "A legtöbb ember számára ismerős, maga a gyümölcs néha kevesebb. Valóban, ha csak egyféle van szilva, létezik több mint 2000 fajta gyümölcs.

Így nem találjuk ugyanazokat a fajtákat szilva, Európában vagy az Egyesült Államokban. Nem könnyű ebben a gigantikus gyümölcsudvarban találni magad! Melyek a főbb változatai szilva ? Milyen táplálkozási előnyei vannak ennek a gyümölcsnek? Milyen ételeket készíthet, beleértve a gyümölcs egyik fajtáját ?

Megkülönböztetni a fajtákat szilva

Egy cikk nem lenne elegendő a 2000 fajtája szilva, amelyek a földgömb felszínén nőnek. Azonban még mindig meg lehet nevezni néhány fajtát, amelyeket Európában, Franciaország területén vagy másutt fogyasztanak. A szilvafából a szilva különböző neveket vesz, attól függően, hogy hol nőtt.

Néhány európai fajta

Európában vannak szilva a szilva és szilva család:

  • a szilvaMirabelle de Nancy, arany színű édes fajta, szilárd és nagyon gazdag ízű. Íze és minősége elnyerte aLabel Rouge megnevezés.
  • a Elzász Quetsche,szilva fekete színű, közepesen édes. Alacsony savtartalmú, általában sütemények, lekvárok és más desszertek készítésére használják.
  • a szilvafogazott, narancssárga, vörös vagy lilás színű, nagyon édes. Lédús, szárításra szánják (így szárítással nyerik az Agen aszalt szilvát) szilvafogazott).