Szilvás sütemény Thermomix ropogós és puha; Yummix!
Ahogy a neve is sugallja, ez szilva torta Thermomix-szel ropogós és gyengéd is, igazi csemege !
Az a sajátossága is, hogy a tésztához képest hatalmas mennyiségű gyümölcsöt tartalmaz. Ízlés szerint karamellizált édességgel, a főtt szilva markáns savasságával és a mandula jellegzetes ízével rendelkező fesztivál. És mellesleg gluténmentes.
Mindez sok ok a tesztelésre, egyetértesz !
Van egy kérdésed ?
Igen ! A szilva minden fajtája megfelelő !
Ha kísértésbe ütközik barna cukor közönséges porcukorral vagy szőke nádcukorral? Ettől természetesen a sütemény nem fog kudarcot vallani, de csak a barna cukor durva szemcséjével biztosítja a kívánt maximális ropogósságot a sütemény felületén és alatt.
A rizs liszt nem "kötelező", de segít abban, hogy ez a torta ellenállhatatlan ropogást nyújtson. Ez azt mondta: ha úgy gondolja, hogy a csomag többi része elrontja a szekrényeket az elkövetkező években, vagy ha mérföldeket kell utaznia, hogy találjon néhányat, akkor engedje el. A rizslisztet helyettesíthetjük klasszikus búzaliszttel (vagy bármilyen más liszttel, amely kéznél van, és amelynek íze tetszik).