Színes gyümölcslevek bogár kivonattal az újévi asztalhoz
A tanulmányt a Romániai Fogyasztóvédelmi Egyesület (APC Romania) végezte, amely 28 fajta cukormentes üdítőt vásárolt elemzés céljából. Az eredmények meglepőek voltak: néhány gyártó bogárból kivont festéket használ.
A könnyű üdítőitalok (cukor nélküli) minőségéről szóló tanulmány a Nemzeti Információs és Oktatási Kampány része: "Egészséges ételek - hosszú távú befektetés az egészségünkbe".
"Ezzel a kampánnyal a Romániai Fogyasztóvédelemért Egyesület (APC Románia) az egészséges életmódot kívánja népszerűsíteni, és riasztó hangot adni a sóban, cukorban és zsírokban gazdag ételek és az élelmiszer-adalékanyagok tekintetében magas kockázatot jelent a fogyasztók egészségére "- adta át az APC Románia szakértői csoportja, az Assoc. Dr. Costel Stanciu.
Az Országos Statisztikai Intézet adatai szerint egy román fogyasztó évente átlagosan 150 liter üdítőt fogyaszt, különösen savanyú italokat. A tanulmányt az APC Romania végezte 28 fajta cukormentes üdítőt tartalmazott, amelyek 93% -a szénsavas.
A szakemberek számos többé-kevésbé káros összetevőt találtak az elemzett cukormentes/diétás üdítők összetételében: víz, szénsavas víz, szén-dioxid, szőlőlé (0,1%), almalé (0,1%) ), természetes gyümölcslé (eper, málna, feketeribizli, áfonya, cseresznye változó arányban), maltodextrin, sárgarépa koncentrátum színező szereppel, hibiszkusz és sárgarépa színező kivonatok, citrom és mész természetes ízei, aroma természetes narancs és más ízek, koffein, aromák, narancslé, antioxidánsok (aszkorbinsav), savanyító szerek (citromsav, foszforsav, nátrium-citrátok), édesítőszerek (aszpartám, kálium-aceszulfám, nátrium-ciklamát, szacharin), színezékek (karamell ammónium-szulfittal, patentkék V, ragyogó kék FCF, barna HT, azorubin, ponceau vörös, karotinok, béta-apo-8-karotenal, antocianinok), tartósítószerek (nátrium-benzoát, kálium-szorbát), savasságjavító szerek (nátrium-citrátok), stabilizátorok (gumiarábikum, gumi észter, guargumi, kolin-észterek glicerinnel, fa-gyanták glicerin-észterei) és nem utolsósorban cochineal - egy Dél-Amerikából származó bogárfajból nyert természetes vörös színezék,.
Valamennyi elemzett termék szintetikus édesítőszereket (aszpartám, szacharin, kálium-aceszulfám, nátrium-ciklamát) tartalmaz. A szintetikus édesítőszerek édesítőereje 200-szor nagyobb lehet, mint a cukor. Az APC Romania szakértői arra figyelmeztetnek, hogy számos egészségügyi állapotot kiválthatnak, például: Alzheimer-kór, Parkinson-kór, Basedow-Graves-betegség, epilepszia, sclerosis multiplex, cukorbetegség és depresszió.
"A cukormentes üdítők víz, ízek, apró mennyiségű gyümölcslé és élelmiszer-adalékanyagok keverékéből készülnek. Ezek a termékek tápanyagoktól mentesek, mesterséges szaglást keltenek, és nincs biológiai értékük. Sajnos ezeket a termékeket az ár által biztosított megfizethetőség miatt (átlagosan 47 pénz literenként) nagy mennyiségben fogyasztják azok a családok, amelyek jövedelme alacsonyabb az egy gazdaságra jutó átlagbérnél. Tekintettel az ilyen termékekben található nagy számú vegyi anyagra, kérjük a címkén megemlíteni egy ilyen típusú figyelmeztető üzenetet "- kéri Assoc. Dr. Costel Stanciu, az APC Románia elnöke.