Színezék (összetevő) - Minden a színezékről 750 g
Vannak oldható színezékek, amelyek beépülnek a süteménytésztákba és más édes készítményekbe (vízoldható), valamint a zsírokba, például a vajba (zsírban oldódó). Folyadék, gél, por vagy paszta, különböző formákban találunk ételfestéket. Vannak olyan porok és spray-k is, amelyek csak a felületén színeznek.
Vásárlás
Válassza ki színeit a készítendő sütemények vagy édességek szerint. Habcsók típusú süteményekhez inkább porított színezéket használjon. A krémes készítményekhez használhat folyékony színezéket. A díszítéshez inkább a spray-ket vagy a porokat részesítsük előnyben, a színezendő felülettől függően.