Szivananda sütik; Edd meg ezt! Élelmiszerblog • Vegán receptek • Történetek
Ezek a „jóga sütik” nagyon fantasztikusak, abszolút kedvenc sütim! És az a jó, hogy nemcsak szuper finomak, de valójában még mindig egészségesek! Mivel kevés zsírral boldogulnak és sok rostjuk van. Mindazonáltal véleményem szerint ízlésükben felülmúlhatatlanok, és más sütikkel ellentétben egészséges snackként is alkalmasak közöttük - mi mást kívánhat?
Hozzávalók:
- 250 g zabpehely
- 110 g tiszta teljes kiőrlésű liszt (a normál búzaliszt is működik)
- 50 g mazsola
- 50 g nyers, sózatlan földimogyoró
- 150 g barnacukor (ha egészségesebbnek tetszik, csak hagyja ki a cukrot)
- 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 200 ml napraforgóolaj
- 200 ml szójatej vagy víz
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra/gázjelre 6.
Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban; hozzáadjuk az olajat és jól keverjük össze.
Tegyen szójatejet vagy vizet, hogy szilárd keveréket kapjon.
Egy evőkanál segítségével tegye a tésztát nagy mennyiségben egy sütőpapírral bélelt vagy kikent tepsire, és nyomja bele 10 cm-es sütikbe.
Süssük 12-15 percig, amíg aranybarna lesz a szélén. Kérjük, vegye figyelembe - ha a tűzhely túl forró, akkor gyorsan megég!
Ezután hagyja lehűlni egy rácson.
Nadine
Etikai okokból 2005 óta boldogan vegán. Ha eldőlt a jó kovászos kenyér sütése, az lenne az utolsó ing a burgonyának, ezért Mrs. Burgonyafejnek is hívják. Álmodozik saját permakultúrás kertjéről is a brémai zenészek mellett.
Ez neked is tetszhet
Nincsenek kapcsolódó bejegyzések
35 megjegyzés
Talán hozzá lehetne tenni, hogy finom leveles zabpelyhet kell használni. Nos, ha alaposan megnézed a képet, észrevehetted volna azt is. Kíváncsi vagyok, hogy mégis sikerül-e.
Finom- és nagylevelű zabpehellyel készítettük a kekszet, így nem szabad kudarcot vallania. рџ ? ‰
Nagyon finomak is voltak. De aztán hagytam fél órát állni sütés előtt. Tehát jól el tudták szívni a folyadékot. Mindenesetre a cukor felének fele elég nekem. Tényleg remek recept!
Helló ketten,
Nagyon köszönöm ezt a remek receptet! A keksz minden egyes falatával újra csodálkozom, hogy milyen finomak lehetnek ilyen egészséges és gyorsan elkészíthető kekszek? ™
Napraforgóolaj hiányában enyhe olívaolajat használtam (jelenleg nem minden hiányzó összetevő miatt jársz a szupermarketbe), nagyon jól működött.
Üdvözlettel, Regina
Az olívaolaj a sütési receptekben nem is olyan rossz. Vessen egy pillantást olívaolajos barackos süteményünkre. рџ ™
Köszönöm a finom receptet рџ ™ 200 ml olaj helyett 80 ml olajat és 120-130g almamártást használtam - ezek kissé lágyabbak, de mégis szuper jóak! рџ ™
Nagyon szeretem a recept ízét. Én is pontosan úgy készítettem, ahogyan említettem, csak kókuszvirágcukrot használtam barna cukor helyett. De a keksz nulla, de sütés után ezer zsemlemorzsába omlik. Tehát most van egy finom granolám, jó is. De mit tehettem volna rosszul? És mi biztosítja valójában a receptben, hogy a sütik összeállnak? Én elég vegán újonc vagyok a sütésnél, és nehezen értem meg, hogyan kell ennek megállítani?
ez furcsa, a kekszeknek valójában nagyon jól össze kell tartaniuk egyedül a zabpehellyel és a liszttel. Sajnálom, nem tudok többet mondani a „távolról”. Hamarosan újra sütjük a sütiket, hogy frissítsük a fotókat is, majd meglátjuk, hol romolhatnak el a dolgok az előkészítés során. рџ ™
csak sütött a süti. Szuper finom, köszönöm a receptet!
Hogy kicsit karácsonyosabb legyen, a mogyorót dióval helyettesítettem. Most pedig a fele étcsokoládéval van mázolva.
Legyen szép 1. advented!
Boldogok vagyunk, kedves Lisa, köszönöm! A csokoládé természetesen mindig рџ ? ‰ рџ ™ goesрџЏј
Van egy szép 1. adventi рџЊІ is
Szerintem a keksz finom és nagyon gyors! Tudom, hogy a másik hozzávalóm természetesen nem olyan egészséges, csak néha csokoládéra van szükségem, ezért adok néha Rapunzel vegán csokoládécseppet, nagyon finom íze van, majd kielégíti az édesség iránti vágyamat is.
Most sütöttem a sütiket, szárított gyömbér helyett frissen és csak egy csepp agave sziruppal. Szuper finom és hihetetlenül egyszerű! Biztosan többet fogok látni рџ ™
Ó, sürgősen újra meg kell sütnünk a sütiket! Köszönjük a hozzászólást! в ? єпёЏ
A sütik csodálatosak, az egész család kedveli őket, és a barátoknak is boldog szemei voltak. Ez a második recept, amit főzök vagy sütök, és mindkét alkalommal nagyon jól sikerült.
Finom zabpelyhet, különféle dióféléket és szárított mangót használtam, ami éppen otthon volt, és a folyadékok hozzáadása után fél órán át hagytam állni a tésztát, majd két kanállal nagyon könnyen alakítható volt.
Örülök, hogy csak kicsi 5 cm-es kekszet készítettem, mert ezek erősek, de addiktívak, így gyakrabban tudok nassolni.
Nagyon köszönöm a nagyszerű inspiráló blogot, még mindig sok mindent felfedezhetek.
Szuper finom sütik A zabpelyhet és a lisztet hajdina dara és hajdina lisztre cseréltem - és szója tej/víz helyett mandula tejet vettem .
csodálatos, nagyon elégedettek vagyunk! Azt is elképzelem, hogy a hajdinával nagyon jó, ki is próbálom. Köszönöm a tippedet рџ ™
Nemrég találkoztam a webhelyével, és máris nagy rajongó vagyok!
Ez az ötödik receptem (azt hiszem), amit kipróbáltam tőled.
Nagyon-nagyon erős! Még soha nem készítettem ilyen finom, egyszerű és egészséges sütiket.
Köszönöm szépen, és így tovább!
Nagyon köszönöm kedves Sarah! Nagyon örülünk ennek рџ ? ‰ A sütik is a kedvenceim!
Helló mindenkinek рџ ™ '
Ma kipróbáltam a cookie-kat, és ezek csak FINOM: *
Csak brazil diót használtam dió helyett, mazsola helyett pedig almát vettem, mert a mazsola nem az én csésze tea. Mivel egy kicsit több fahéjat használtam, és hozzáadtam 1 1/2 teáskanál olajtalan szerves kakaót, a sütik nagyon karácsonyi ízűek, és nem kellett nélkülöznöm a csokoládé jegyzetemet.
Üdvözlet
Nagyon boldogok vagyunk, nagyon köszönöm рџ ™ "Hogy a kakaó nagyon jól hangzik, én is kipróbálom" "Köszönöm ezt a рџ ™"
Kedves Nadine,
Tegnap sütöttem a sütit és finomak! Csak a mennyiség felét vettem el, és mégis 11 nagy süti lett, a tiéd biztos hatalmas. Mivel reggeli kekszként szerettem volna őket, csak 50 g kókuszvirágcukrot vettem, hogy ne legyenek túl édesek, és kissé óvatos voltam a folyadék hozzáadásával - a növényi tejet nem mértem, de kevesebb volt, mint 100 ml. Nagyon izgatott vagyok - mind a sütik, mind a nagyszerű blogod miatt!
Üdvözlet
Martina
igen, a sütik nem éppen kicsik. A nagy „jógi éhségért”, úgymond рџ ? Örülök, hogy élvezted őket, és nagyon köszönöm a visszajelzést рџ ™
Egy ideig hallottam online fantasztikus blogjáról, és az első dolog, hogy megsütöttem ezeket a sütiket: Nagyon nagyszerűek ™
A blogod mindenképpen az új inspirációs forrásom lesz. Köszönöm ezt!
Most sütöttem át őket, és nem csak finomak, de a konyhám is olyan hűvösen illatozik рџ ? ‰ Kalória szempontjából sajnos a sütik nagyon szépek. Átlagosan jó 323 kcal-t kapnak kekszenként: O, de rengeteg rostjuk van.!
Hé! Nagyon köszönöm, nagyon boldogok vagyunk рџ ™ '
Nem számoljuk a kalóriákat (főleg, hogy a kalória kiszámítása meglehetősen elavult rendszer, egy friss tanulmány szerint). És ha cukor nélkül süted őket, akkor valóban nem panaszkodhatsz рџ ? ‰
kedves nadine, ezek a kekszek abszolút kedvenceimké váltak, és majdnem állandó gyártásba kezdtem velük. KÖSZÖNÖM. rendszeresen megtakarítanak a hosszú, sportos napokon a hipoglikémia és az elgyengülés ellen. Mindazonáltal mindig legfeljebb 300 ml folyadékot veszek be - ha betartom az utasításait, a keksz úgymond kifolyik az ónból. . .
Hé Maria, nagyon köszönöm! Hmm, furcsa - mindig is ezt csinálta, de a napokban újra megnézem a receptet рџ ? ‰
Véletlenül fedezte fel nagyszerű blogját, és azonnal kipróbálta a sütiket. Még mindig volt hajdina lisztem, és földimogyoró helyett kesudiót és diót használtam. Mazsola helyett durván dörzsöltem egy nagy almát, szója helyett rizstejet használtam. Csak 100 g cukor, az alma hozta az édes egyensúlyt. Megérintettem a tésztát, és hagytam állni egy pillanatra, mert az is érzésem volt, hogy nagyon folyékony, de a zabpehely jól meg van duzzadva és a tészta tökéletes. 3 tálca 9 sütit kapott. Most éppen elkészültek és nagyon finomak - nekem csak a napraforgóolajnak van túl erős íze, legközelebb repceolajat használnék. Remek recept, SZÉP BLOG.
nagyszerű, a variánsod is nagyon ízlésesen hangzik! És mindenekelőtt még egészségesebb рџ ? ‰ -t fognak kipróbálni!
Furcsa, számomra a repceolaj mindig erősebb ízű, mint a napraforgóolaj, de ez valószínűleg ízlés kérdése.
Tegnap megsütöttem ezeket a finom sütiket. Csak 100 g cukrot használtam, és őrölt gyömbér hiányában szedtem galangalt.
Mindenesetre nagyon lelkesek vagyunk, és most biztosan gyakrabban sütjük őket.
Köszönöm a remek receptet!
Nagyon köszönöm! Igen, feltétlenül elkészítheti egy kicsit kevesebb cukorral a kekszet, ha kicsit kevésbé édesre vágyik. рџ ™
Ma este felfedeztem a szivananda keksz receptjét, és azonnal kipróbáltam. Most lehűlnek, és a konyhám csodálatos illatú. Nagyon kíváncsi vagyok, hogy ízlik, és mit mondanak erről munkatársaim holnap.
Csak a földimogyorót cseréltem napraforgómaggal és dióval, a mazsolát pedig felszeletelt lágy barackkal. Lássuk…
Sajnos a keksz ezúttal nem működött - van tippje, hogyan használhatom fel a sütőből (jó 20 perc után) kijutott olajos pépet?
Ha nem az olaj lenne, valószínűleg csak gabonát készítettem volna belőle, de így?
Szia Leo!
Ez még soha nem történt meg velünk, csináltál valamit másképp? Bármi mást csinálni vele nehéz lesz рџ ™
Üdvözlet