Szőlő és must előnyei, természetes gyógymódok, étrend, információk
Orvos a házában!
Szőlő és must
A szőlő terápiás tulajdonságai nagyon változatosak, és sok betegség kezelésében nagy hatékonysággal bírnak. Mivel a szőlő könnyen asszimilálható, kiváló energiatermék, előnyös az izom- és idegrendszer számára.
Nagyon jó remineralizátorok, antitoxinok, stimulánsok és dekongesztánsok a máj számára. Ezek vízhajtók, hashajtók és frissítők is.
Az ősz határán vagyunk, és azt hiszem, nem tévedünk, amikor azt mondjuk, hogy ebben az időszakban a legnagyobb figyelmet azokra a szőlőültetvényekre fordítják, amelyek gyümölcseit, illetve szőlőjét várhatóan piacra lépik, frissen és alul fogyasztva egyaránt. a feldolgozás eredményeként kapott termékek alakja (must, bor).
A szőlőt éréskor, augusztusban - októberben, napos időben, eső és erős szél nélkül szüretelik. Számos fajta és fajta létezik, amelyek közül egyeseket tömegfogyasztásra szánnak, másokat pedig borászatra.
Szőlő és must: A szőlő táplálkozási és terápiás értéke nagyon gazdag kémiai tartalomnak köszönhető, amelyben közvetlenül asszimilálható cukrok vannak túlsúlyban (16–17%), szerves savak (almasav, borkősav, borostyánkősav), fehérjék (0,7–2,1%), lipidek (0,41), 7%), tanninok, flavonsav-származékok, gyantás anyagok, viasz, vitaminok (A, B1, B2, B6, PP, C) és ásványi sók (K, Mg, Fe, Mn, ca, P, I, Si).
energia érték elég magas (720 980 kalória/1 kg szőlő). Ez egyenértékű a következő élelmiszerek energiaértékével: 300 g kenyér, 500-700 g marhahús, 1,2 liter tej, 1,2 kg burgonya, 2 kg alma és 3,5 kg paradicsom.
A szőlő nagyon hatékonyan kezeli számos betegséget, például vérszegénységet, demineralizációt, angolkórt, aszténiát és túlterhelést.
Az emésztőrendszeri rendellenességeknek is vannak előnyei: gyomorhurut, máj- és lépdugulás, krónikus székrekedés, epekövek, fokozott szekréció, enteritis, dizentéria, higany- vagy ólommérgezés, aranyér.
Hatással vannak olyan betegségekre is, mint a reuma, ízületi gyulladás, köszvény, szamárköhögés, asztma, láz, légúti irritáció, tüdő tuberkulózis, magas vérnyomás, koszorúér-érelmeszesedés, vesegyulladás, vesekövek, azotemia, veseödéma, u elhízás, dermatózisok, pattanások és bőrfiatalítás.
A szőlő ugyanakkor javítja a látásélességet.
Szőlő és must: Szőlőkezelés a friss 3–4 hétig tart, és napi 1-2 kg szőlőfogyasztást tartalmaz, jól mosva eltávolítja a szőlő korábbi kezelésében használt peszticideket.
A napi adag három részre oszlik: egyharmadát egy órával a reggeli előtt és a két főétkezés előtt kell bevenni. Elhízás esetén 10 napból két napig csak szőlőt szabad enni.
A leghatékonyabb gyógymód azt ajánlja, hogy az első két - három napban egy csomót fogyasszon el a három étkezés előtt; fokozatosan emelje a napi adagot két-három hétig napi három kilogrammra.
Ezt követően a szőlő mennyiségét csökkentik, áttérve más ételekre, a szezon végéig.A kúra túladagolása nem javallt, mivel befolyásolhatja a májat, amely túlterhelődik.
Szőlő és must: A szőlőlé gyógyító erényei
A közismert mustnak nevezett szőlőlét érett szőlő elsődleges feldolgozásával nyerik. A sör nagyon magas tápértékű, az elemzések azt mutatják, hogy cukortartalma, nitrogéntartalmú anyagai, ásványi sói és kilogrammonként több mint 900 kalória kalóriatartalma felülmúlja a tejet.
Emiatt a szőlőmustot "növényi tejnek" nevezték.
A fő terápiás tulajdonságok a következők: tonizáló - előételek, tápláló, tisztító, gyomor-, vízhajtó, hashajtó és kiváló remineralizáló hatásúak, amelyekhez olyan betegségek esetén ajánlott, mint vérszegénység, lábadozás, emésztési rendellenességek, acidózis, máj- és epebetegségek, koleszterin, elhízás, reuma, köszvény szív elégtelenség.
Mámor esetén igyon meg egy liter erjesztetlen mustot néhány egymást követő napon keresztül. Elhízás esetén naponta 700–1,500 ml-t fogyasztanak, egy napra - hetente kettőre.
Szőlő és must: Must a fáradt bőr revitalizációja jelzi, amelyet vattapálcikákkal az arcra kenő krém formájában használnak, 10 percig tartva, majd vízzel és kevés szódabikarbónával mossák a bőrt.
A kukoricakeményítővel (zeamil) kevert 15–20 érett szőlő levéből készített maszk ugyanolyan hatású; a kapott vastag krém állagú pasztát citromlével megszórjuk és a bőrre kenjük.
Gyógymód szőlőmusttal a jó minőség három-négy hétig tart, és napi három pohár elfogyasztásából áll, amelynek felét reggel éhgyomorra, a többit pedig a két fő étkezés során fogyasztják.
Agurid lé (éretlen szőlőből) vízzel hígítva (200 g gyümölcslé/1 liter víz) állítják elő, és ételkészítéshez vagy üdítőként használják. Angina, hemoptysis, láz és stomatitis esetén javallt.
Szirup segítségével vízhajtóként alkalmazzák cellulit és elhízás, skorbut és sárgaság ellen.
Szőlő és must: A bor gyógyító tulajdonságai
A bor nagyon széles kémiai összetételén keresztül (cukrok, szerves savak, glicerin, fenolos vegyületek, aminosavak, vitaminok - A, B1, B2, PP és ásványi sók) a bor különleges táplálkozási és mineralizációs hozzájárulást nyújt az emberi testhez.
A bort mindenkor elsősorban vérszegénységgátló, erősítő, élénkítő és energizáló tulajdonságai miatt ajánlották.
A fehérborok vizelethajtók az egészséges és enyhén savanyú vesék számára, szerepet játszanak az emésztés serkentésében. Metionintartalmuk miatt kiürítik a májból a méreganyagokat.
Tanninban gazdag vörösborok összehúzóak és kissé székrekedő hatásúak. Segíti a B12-vitamin felszívódását, amely szerepet játszik a vérképzésben.
Az emésztőrendszer szintjén egy jó bor fájdalom és puffadás nélkül elősegíti az emésztést és fenntartja az emésztési kényelmet.
Ezenkívül csökkenti a gyomor- vagy nyombélfekély kockázatát azáltal, hogy harcol a pylorus szegmensben lévő baktériumok, például a Helicobacter pylori, és más káros baktériumok, például a Salmonella ellen.
A bor egyértelműbb pozitív hatásai a szív és a keringési rendszer rendellenességeihez kapcsolódnak.
A vörösbor segít fenntartani az egészséges ereket azáltal, hogy aktiválja a perifériás keringést, még 70 évnél idősebb embereknél is, és csökkenti az erek gyulladását krónikus dohányosoknál.
Általánosságban elmondható, hogy az agyi artériákban és a lábakban csökkent az ateroszklerotikus betegségek kockázata. Jelentősen csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
A légzőrendszerben a vörösbor a resveratrol nevű fontos összetevőn keresztül segít csökkenteni a gyulladást és a krónikus tüdőbetegségek, köztük a tüdőgyulladás, a mellhártyagyulladás, a megfázás és az influenza kockázatát.
Az agy szintjén, mérsékelt fogyasztás A minőségi bor segít megelőzni az olyan degeneratív betegségeket, mint az Alzheimer-kór, és jelentősen csökkenti a stroke előfordulását.
Cukorbetegeknél a száraz és félszáraz bor mérsékelt fogyasztása segíti az általános asszimilációt, és csökkenti a vizelettel kiválasztott aceton és cukrok mennyiségét, amelyet magas vércukorszintű embereknél találnak meg.
A bor természetes formában és 1:10 arányban hígítva baktericid hatással rendelkezik, mivel az egyik legrégebbi természetes antibiotikum, különösen mézzel keverve, különféle fekélyekre és külső sebekre alkalmazva, hatással van gyógyulás.
Csatlakozzon olvasói közösségünkhöz egy lájkolással a Facebook Doftorián