Szoba tészta csukamájjal és szarvasgombával - gluténmentes recept

Ó, istenem, a geeky merte beszélni velünk a tőkemájt ezen a blogon ! És igen, 2016 minden kulináris veszély éve volt, rengeteg új dolgot kipróbálhattam, többek között csukamáj . Amikor megkeresték, hogy bemutassam ezt a terméket, nem voltam biztos benne, hogy többet akarok-e megtudni, de a sajtóközleményhez mellékelt ázsiai recept arra késztetett, hogy eléggé vágyakozzam az előítéleteim figyelmen kívül hagyására! És szerencsére, mert amikor elég jól sikerült, akkor szerintem nagyon jó !

Ami végül meggyőzött, a termék „egészségügyi” érvei. Esküszöm az élelemre, hogy megoldjam az élet apró problémáit (bőr, egészség, haj, vagy akár az emésztés), és a tőkehalmáj egyike azoknak a termékeknek, amelyek leírhatók: szuperétel mert segít erősíteni immunrendszerünket: gazdag Omega 3 (testünk megfelelő működéséhez szükséges zsírsav), A-vitamin (hozzájárul a normális vasanyagcseréhez) és D-vitamin (hasznos a kalcium felszívódásához és az izomműködés fenntartásához). Ezenkívül a tőkehalat címkézik MSC fenntartható halászat, amely biztosítja, hogy a halászat tiszteletben tartja a környezetet, és (ne) károsítsa a tengerfenéket.

---