Szokatlan étrend - sajt és portbor - La feuille de Vigne

szokatlan

A jó iskolai elhatározásod érdekében itt van az új étrend, amely minden düh lesz: Port és Gruyère. Egészséges, kiegyensúlyozott, ízletes, minden kedvére való, itt van néhány szóval:

  • Reggel: 1 csésze fekete kávé cukor nélkül, 1 kemény tojás
  • 10 órakor: 150g Gruyère sajt, 1 pohár Port
  • Délben: 150g grillezett hús, 1 csésze kávé cukor nélkül
  • 16 órakor 150 g zabpehely, 1 pohár Port
  • Este: 1 pohár forró limonádé cukor nélkül, 150g grillezett hús
  • Hetente kétszer csinálni

Amit a diéta alapjául szolgáló könyv (és amely természetesen 1960-ból származik) nem mond meg, az milyen típusú port kell inni? Vintage, egyszerű Ruby vagy Tawny, vagy akár fehér? Mekkora a pohár? Gruyère esetében beszél-e (ó, eretnekség) szokásos reszelt sajtról, ementáli színlelésről vagy valódi svájci AOC/AOP Gruyère-ről, közvetlenül Gruyère városából?