Szórakoztató karcsúság szőlőcukorral, hogyan történik
Az íze glükóz emlékeztet minket a friss mézre, édes és nagy édesítő ereje miatt. Nagyon édes más édesítőszerekhez képest, ami felveti a kérdést: nem befolyásolja-e az egészségét? Hogyan lehet jól használni a fogyáshoz? Válaszok.
Mi a szőlőcukor ?
A folyékony textúrájú szőlőcukor, amint a neve is mutatja, szőlőből származik. Ezekben a gyümölcsökben magas a fruktózszint, ezért olyan édesek. 100 g-nál körülbelül 17-25 g-ot tartalmaznak.
Ennek az adalékanyagnak csak egy kis adagjára lesz szüksége ahhoz, hogy kellően édesítse ételeit. Ennek alacsony, 11,9 körüli glikémiás indexe van. 100 ml-es térfogattal jelen esetben 350 kcal-t hoz.
A szőlőcukrot használó ételkészítéssel körülbelül 35 kalóriát használhat. Tudva, hogy édesítéséhez nem szabad meghaladni a 15 ml-t, erre a célra az energiafogyasztása nem haladja meg az 50 kal.
Hogyan lehet fogyni a szőlőcukorral ?
A szőlőcukor nem olyan feldolgozott, mint az izoglükóz és az összes többi mesterséges adalékanyag. Éppen ellenkezőleg, több tápanyagot visszatart és nem tartalmaz zsírt. Lényegében gazdag glükózban és fruktózban. Ezért jót tehet az egészségére, legalábbis mértékkel fogyasztva.